Skivet Bellota Skinke 100% Iberisk Rase - SKIVET

Forlenger og stilisert del, laget av fin rør. Den har en rosa farge, utmerket smak, dyp aroma og myk fett. Håndlagde deler, lave på salt og med en modning mellom 24-28 måneder. Produksjonsprosess: Kutt i varmt, avkjøling, v-kutt, salting, naturlig tørking, hvile i kjeller, skjæring og emballering. Ingredienser: Jamón Ibérico de Bellota, salt og konserveringsmidler. Nettovekt: 100 gr. Distribusjons- og transportbetingelser: Ved romtemperatur er det ingen restriksjoner. Hvis det er vakuumpakket, skal temperaturen være under 5ºC. For konsum er den anbefalte temperaturen 15º-18ºC. Produksjonsprosess: Kutt i varmt, avkjøling, v-kutt, salting, naturlig tørking, hvile i kjeller. Ingredienser: Jamón Ibérico de Bellota, salt og konserveringsmidler. Nettovekt: 100 gr.