Avlang og stilisert, med tynn stang. Den har en mørk rosa-magenta farge, en intens smak, en ekstraordinær lukt, med ulike infiltreringer av marmorert fett, myk og glinsende.
Våre skinker kjennetegnes ved å være søte (svært lite salte), noe som gir dem en delikat smak og en modning mellom 28 og 36 måneder.
Produksjonsprosess: Kutt i varmt, avkjøling, v-kutt, salting, naturlig tørking, hvile i kjeller, skjæring med kniv og emballering.
Ingredienser: Gourmet-skinke Gull og salt.
Nettovekt: 100 gr.
Distribusjons- og transportbetingelser: Ved romtemperatur er det ingen restriksjoner. Hvis den er vakuumforseglet, skal temperaturen være under 5ºC. For konsum er den anbefalte temperaturen 15º-18ºC.
Produksjonsprosess: Kutt i varmt, avkjøling, v-kutt, salting, naturlig tørking, hvile i kjeller.
Ingredienser: Gourmet-skinke Gull og salt.
Nettovekt: 100 gr.
Forlenger og stilisert del, laget av fin rør. Den har en rosa farge, utmerket smak, dyp aroma og myk fett.
Håndlagde deler, lave på salt og med en mod...
Forlenger og stilisert del, laget av fin rør. Den har en rosa farge, utmerket smak, dyp aroma og myk fett.
Håndlagde deler, lavt saltinnhold og med en...
Forlengt og stilisert, med tynn stang. Den har en mørk rosa-magenta farge, en intens smak, en ekstraordinær lukt, med diverse infiltreringer av marmor...
Forlenget og stilisert del, laget av fin rør. Den har en livlig farge, en myk og uovertruffen smak, en ekstraordinær lukt og marmorert fett. Delene er...
Forlenget og stilisert, laget av fin stang. Den har en mørk rosa-magenta farge, en intens smak, en ekstraordinær lukt, med diverse infiltreringer av m...
Forlenget og stilisert, laget av fin rør. Den har en mørk rosa-magenta farge, en intens smak, en ekstraordinær lukt, med diverse infiltrasjoner av mar...
Queso Añejo laget av rå melk fra churra-sau. Den har en tørr, gråmuggaktig skorpe som indikerer modning i svært kalde og fuktige omgivelser.
Sensoris...
Produktet er laget med bakenden, kuttet ved nivået av iskiopubisk symfysen, med bein og kjøtt, som inkluderer den intakte osteomuskulære delen. Kommer...
Forlengt og stilisert del av fin rør. Den har en rosa farge, en utmerket smak, en dyp aroma og en myk fettstruktur. Delene er laget håndverksmessig, l...
Ost laget av rå sauemelk. Smaken er fyldig og vedvarende, smøraktig med en anelse oljeaktig.
Sensoriske Egenskaper
Smaken er fyldig og vedvarende, sm...
Iberisk svinekjøtt med paprika D.O. fra La Vera (Cáceres), naturlige krydder og uten konserveringsmidler, salt, hvitløk og oregano. Med en minimum mod...
Senter av benfri skinke i en lang og slank form, laget av fin stilk. Den har en rosa farge, utmerket smak, dyp aroma og myk fett.
Håndlagde stykker, l...
Se embute håndlaget med Pimentón D.O fra la Vera (Cáceres), marinert med naturlige krydder, salt, hvitløk og oregano.
Med en minimum modning på 5-6 må...
Forlenger og stilisert del, laget av fin rør. Den har en rosa farge, utmerket smak, dyp aroma og myk fett.
Håndlagde deler, lave på salt og med en mod...
Forlenger og stilisert del, laget av fin rør. Den har en rosa farge, utmerket smak, dyp aroma og myk fett.
Håndlagde deler, lavt saltinnhold og med en...
Forlengt og stilisert, med tynn stang. Den har en mørk rosa-magenta farge, en intens smak, en ekstraordinær lukt, med diverse infiltreringer av marmor...
Forlenget og stilisert del, laget av fin rør. Den har en livlig farge, en myk og uovertruffen smak, en ekstraordinær lukt og marmorert fett. Delene er...
Forlenget og stilisert, laget av fin stang. Den har en mørk rosa-magenta farge, en intens smak, en ekstraordinær lukt, med diverse infiltreringer av m...
Forlenget og stilisert, laget av fin rør. Den har en mørk rosa-magenta farge, en intens smak, en ekstraordinær lukt, med diverse infiltrasjoner av mar...
Queso Añejo laget av rå melk fra churra-sau. Den har en tørr, gråmuggaktig skorpe som indikerer modning i svært kalde og fuktige omgivelser.
Sensoris...
Produktet er laget med bakenden, kuttet ved nivået av iskiopubisk symfysen, med bein og kjøtt, som inkluderer den intakte osteomuskulære delen. Kommer...
Forlengt og stilisert del av fin rør. Den har en rosa farge, en utmerket smak, en dyp aroma og en myk fettstruktur. Delene er laget håndverksmessig, l...
Ost laget av rå sauemelk. Smaken er fyldig og vedvarende, smøraktig med en anelse oljeaktig.
Sensoriske Egenskaper
Smaken er fyldig og vedvarende, sm...
Iberisk svinekjøtt med paprika D.O. fra La Vera (Cáceres), naturlige krydder og uten konserveringsmidler, salt, hvitløk og oregano. Med en minimum mod...
Senter av benfri skinke i en lang og slank form, laget av fin stilk. Den har en rosa farge, utmerket smak, dyp aroma og myk fett.
Håndlagde stykker, l...
Se embute håndlaget med Pimentón D.O fra la Vera (Cáceres), marinert med naturlige krydder, salt, hvitløk og oregano.
Med en minimum modning på 5-6 må...