Den lave takhøyden gjør IK3000 spesielt ideell for håndverksoperasjoner. Den frister ikke bare med de korteste kjøletidene, men overbeviser også med sine mange mulige utstyrsvalg, inkludert valgfri matlaging! Bruksområdene til det intensive kjølesystemet er ikke begrenset til bruk i håndverk. Den spesielt høye kjøleeffekten per kammerenhet og det modulære byggesystemet gjør systemet attraktivt for industrien også.
Lite plassbehov
Kjøletidene redusert med opptil 75%
Lengre holdbarhet fra raskeste gjennomgang av det kritiske temperaturintervallet for bakterievekst
Mindre vektap
Mindre vannforbruk
Tilleggsdampkoking mulig
Valgfritt tilgjengelig med saltløpsystem
Maksimal fleksibilitet takket være byggesystemet
RATIOTOP røykgenerator tilbyr uslåelig fleksibilitet med svært lavt forbruk av treflis. De fritt valgbare røyknivåene fra lett til intensiv røyk gjør ...
RotathermCarat oppnår spesielt høy kvalitet på bake-resultater takket være den spesielle rotasjonsteknologien. Den innovative rotasjonen av vognen i l...
Den semicontinuerlige TFi3000 for industriell bruk er ikke et kompromiss, men snarere en kombinasjon av fordelene fra to helt forskjellige systemer! D...
Ved å bruke den nye TRANS.LUB kjedeoljen fra Fessmann har du "fred i sinnet" med vissheten om at kjeden til din kontinuerlige linje TF4000 blir smurt ...
Programvaren for prosessovervåking fra FESSMANN er det enkle svaret på komplekse produksjonsprosesser med sin brukervennlige, Windows-baserte kontroll...
TFi3000 Autovent er et ekte effektivitet under! Den patenterte prosessen for dampkoking ved lavt trykk uten vifter, i kombinasjon med automatiserte ar...
IKi3000 vil alltid holde hodet kaldt når det gjelder effektivitet og kvalitet på produktene dine. Reduksjonen av kjøletiden med opptil 75 % sparer ikk...
Den industrielle røykeovnen Ti7000 leverer imponerende kvalitet på imponerende kort tid! Den spesielle luftveilederen i systemet sikrer at de samme fo...
CLMIA.LiNE D KNR sikrer ideelle modningsforhold for produktene dine.
I tillegg til justeringen av romtemperaturen og fuktigheten nøyaktig til det nødv...
Den multifunksjonelle TF4000 fra FESSMANN kombinerer høyeste produksjonskapasiteter med best kvalitet. I det kontinuerlige systemet går produktene gje...
Å skape høykvalitetsprodukter i matindustrien betyr å balansere ønsket om fleksibilitet i produksjonen av varer med absolutt prosesspålitelighet. Dett...
Veldig liten vektnedgang, korte prosess tider, lave vedlikeholds- og driftskostnader. T3000 fra FESSMANN er et av de mest vellykkede universelle syste...
Med sin unike varmeisolasjon sikrer NOVA matlagingstanken ikke bare best mulig energibruk, men tilbyr også jevn varmefordeling over hele bunnen av tan...
Vår FESSMANN nettstøtte vil hjelpe deg med å optimalisere systemparametrene ved hjelp av toppmoderne kontrollteknologi og nettverksteknologi. Vi tilby...
Det industrielle systemet Ti3000 vil oppnå mer enn 1,5 % høyere avkastning sammenlignet med andre systemer, med den velprøvde FESSMANN-kvaliteten! Hel...
RATIOTOP røykgenerator tilbyr uslåelig fleksibilitet med svært lavt forbruk av treflis. De fritt valgbare røyknivåene fra lett til intensiv røyk gjør ...
RotathermCarat oppnår spesielt høy kvalitet på bake-resultater takket være den spesielle rotasjonsteknologien. Den innovative rotasjonen av vognen i l...
Den semicontinuerlige TFi3000 for industriell bruk er ikke et kompromiss, men snarere en kombinasjon av fordelene fra to helt forskjellige systemer! D...
Ved å bruke den nye TRANS.LUB kjedeoljen fra Fessmann har du "fred i sinnet" med vissheten om at kjeden til din kontinuerlige linje TF4000 blir smurt ...
Programvaren for prosessovervåking fra FESSMANN er det enkle svaret på komplekse produksjonsprosesser med sin brukervennlige, Windows-baserte kontroll...
TFi3000 Autovent er et ekte effektivitet under! Den patenterte prosessen for dampkoking ved lavt trykk uten vifter, i kombinasjon med automatiserte ar...
IKi3000 vil alltid holde hodet kaldt når det gjelder effektivitet og kvalitet på produktene dine. Reduksjonen av kjøletiden med opptil 75 % sparer ikk...
Den industrielle røykeovnen Ti7000 leverer imponerende kvalitet på imponerende kort tid! Den spesielle luftveilederen i systemet sikrer at de samme fo...
CLMIA.LiNE D KNR sikrer ideelle modningsforhold for produktene dine.
I tillegg til justeringen av romtemperaturen og fuktigheten nøyaktig til det nødv...
Den multifunksjonelle TF4000 fra FESSMANN kombinerer høyeste produksjonskapasiteter med best kvalitet. I det kontinuerlige systemet går produktene gje...
Å skape høykvalitetsprodukter i matindustrien betyr å balansere ønsket om fleksibilitet i produksjonen av varer med absolutt prosesspålitelighet. Dett...
Veldig liten vektnedgang, korte prosess tider, lave vedlikeholds- og driftskostnader. T3000 fra FESSMANN er et av de mest vellykkede universelle syste...
Med sin unike varmeisolasjon sikrer NOVA matlagingstanken ikke bare best mulig energibruk, men tilbyr også jevn varmefordeling over hele bunnen av tan...
Vår FESSMANN nettstøtte vil hjelpe deg med å optimalisere systemparametrene ved hjelp av toppmoderne kontrollteknologi og nettverksteknologi. Vi tilby...
Det industrielle systemet Ti3000 vil oppnå mer enn 1,5 % høyere avkastning sammenlignet med andre systemer, med den velprøvde FESSMANN-kvaliteten! Hel...