IKi3000 vil alltid holde hodet kaldt når det gjelder effektivitet og kvalitet på produktene dine. Reduksjonen av kjøletiden med opptil 75 % sparer ikke bare tid og energi, men tillater også raskest mulig passasje gjennom det kritiske temperaturintervallet for bakterievekst. Det er en reell forbedring i hygiene og holdbarhet!
- Kjøletider redusert med opptil 75 %
- Lengre holdbarhet takket være raskest mulig passasje gjennom det kritiske temperaturintervallet for bakterievekst
- Mindre vekttap
- Mindre vannforbruk
- Ekstra dampkoking mulig
- Valgfritt tilgjengelig med saltløsning
- Maksimal fleksibilitet takket være byggesystemet
- For prosesser med just-in-time produksjon