Cuvée Sesto Rød 2020
Cuvée Sesto Rød 2020

Cuvée Sesto Rød 2020

Druer: Niellucco 40%, Syrah 40%, Sciacarellu 20% - Jord: Granittskråninger Høsting: Håndplukket 10 000 flasker. Vinifikasjon: Delvis avstilket høsting, temperaturregulert ståltank Kald macerasjon før fermentering i 4 til 5 dager. Økning i temperatur og tilsetning av gjær. Fermentering ved 24 til 28°C. Daglig pigeage og lufting. Macerasjon i 4 til 8 uker avhengig av druetypene for dette årgangen. Tapping og pressing. Lagring: 30 måneder på bunnfall uten svovel. Flasking februar 2023.
Lignende produkter
1/4
Cuvée Sesto Rosé 2022
Cuvée Sesto Rosé 2022
Druer: Niellucco, Scaccarrellu, Vermentinu Høsting: manuell Vinifikasjon: Termoregulerte ståltanker Rosé laget ved saftutvinning etter en natts innleg...
FR-20260 Calvi
Cuvée Fraticello Rød 2022
Cuvée Fraticello Rød 2022
Druer: Sciaccarellu og Niellucciu (40/60) 15 år 25 hl/hektar Høsting: manuell (10 000 flasker) Vinifikasjon: uten svovel. Delvis avstilket høsting, te...
FR-20260 Calvi
Cuvée Fraticello Rosé 2022
Cuvée Fraticello Rosé 2022
Druetype: Sciaccarellu og Niellucciu 15 år 25 hl/hec Høsting: manuell 5 000 flasker Vinifikasjon: direkte pressing etterfulgt av en lett kald klaring.
FR-20260 Calvi
Cuvée Fraticello Hvit 2022
Cuvée Fraticello Hvit 2022
Druetype: Vermentinu 20 år 25 hl/hec 6 500 flasker. Høsting: tidlig og manuell Vinifikasjon: Direkte pressing uten svovel / Kald klaring 48 timer / Gj...
FR-20260 Calvi

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play