Cuvée Fraticello Rosé 2022
Cuvée Fraticello Rosé 2022

Cuvée Fraticello Rosé 2022

Druetype: Sciaccarellu og Niellucciu 15 år 25 hl/hec Høsting: manuell 5 000 flasker Vinifikasjon: direkte pressing etterfulgt av en lett kald klaring. Fermantasjonstank med gjæring. Fermentering 14-16°C. Mild filtrering på celluloseplater og lett svovling før tapping. Tapping på flaske våren 2023. Diam 3 korker merket Enclos des Anges. Lagring 4 måneder på fine gjærrester. Smaking: Den lyse rosa fargen med blålige nyanser minner om rosenblader. Aromaene er overraskende intense i forhold til lettheten i fargen. De minner om små røde bær og nyklippet høy. Smaken er rund og forfriskende. Rosé Fraticello er en tørsteslukker, en aperitiff som passer til tapas, salater og spekemat. Våg å kombinere med en svinefilet med salvie, en kalvestuing med oliven, grillede lamme- koteletter eller en stekt kylling.
Lignende produkter
1/4
Cuvée Sesto Rosé 2022
Cuvée Sesto Rosé 2022
Druer: Niellucco, Scaccarrellu, Vermentinu Høsting: manuell Vinifikasjon: Termoregulerte ståltanker Rosé laget ved saftutvinning etter en natts innleg...
FR-20260 Calvi
Cuvée Fraticello Rød 2022
Cuvée Fraticello Rød 2022
Druer: Sciaccarellu og Niellucciu (40/60) 15 år 25 hl/hektar Høsting: manuell (10 000 flasker) Vinifikasjon: uten svovel. Delvis avstilket høsting, te...
FR-20260 Calvi
Cuvée Fraticello Hvit 2022
Cuvée Fraticello Hvit 2022
Druetype: Vermentinu 20 år 25 hl/hec 6 500 flasker. Høsting: tidlig og manuell Vinifikasjon: Direkte pressing uten svovel / Kald klaring 48 timer / Gj...
FR-20260 Calvi
Cuvée Sesto Rød 2020
Cuvée Sesto Rød 2020
Druer: Niellucco 40%, Syrah 40%, Sciacarellu 20% - Jord: Granittskråninger Høsting: Håndplukket 10 000 flasker. Vinifikasjon: Delvis avstilket høsting...
FR-20260 Calvi

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play