PRODUKTDATARK - ØLBREWING - PF-MIX-HOP12-NA

PF-MIX-HOP12-NA er det samme produktet som PF-MIX-HOP12, men uten alkohol. Etanol er blitt erstattet med propylenglykol av matvarekvalitet. PF-MIX-HOP12-NA har 20 % mer humleessensielle oljer enn PF-MIX-HOP-NA. Det er en godt balansert blanding av krydder og humleessensielle oljer som er designet for å gi friskhet og fylde til ølet. Konsentrasjonen av krydderessensielle oljer er beregnet til å være over deteksjonsgrensen, men alltid under identifikasjonsgrensen for å modulere fylden uten å endre ølets ekte smak eller aroma. De humleessensielle oljene tilfører friskhet til ølet og kan bidra til å maskere flere staling smaker. PF-MIX-HOP12-NA gir fylde og kropp til øl og lavalkoholøl. Alle komponentene i blandingen er av matvarekvalitet. FORDELER Gir fylde og kropp til øl og lavalkoholøl. Gir friskhet og noe humlearoma. Høy produksjonsfleksibilitet ettersom merkevarekarakteriseringen kommer i det siste steget av...