Modulær konstruksjon for matbehandling - Alle arter

Modul dedikert til skjæring og forberedelse av alle typer kjøtt (storfe, sau, svin, geit, osv.). Vi tilbyr - etter valg - en modul som inkluderer: - mottaksområde for råvarer (karasser) - skjære- og pakkeområde - kokeområde (valgfritt) - lagringsområde for ferdige produkter - lager for forsyninger, - garderobe - sosiale lokaler (kontor, pauserom osv.) (valgfritt) - utstyr og alt nødvendig utstyr (basert på kundens behov) - direkte salgsbutikk (valgfritt) Dimensjoner: * Bredde: 4m * Lengde: 10 til 20m (maks / spesialtransport) Kvalifisert for retningslinjene i CE-standard. Transformasjon: Skjæring / Pakking / Koking / Forberedelse Areal: 40 til 80 m² Tidsramme for gjennomføring: 1 til 3 måneder KATEGORIER: Alle arter