sopp til sauser

...Cep Boletus Edulis 6-9 er en premium tørket sopp, verdsatt for sin rike, jordaktige smak og umami-noter. Ideell for supper, sauser og risottoer, tilfører den dybde til et bredt spekter av kulinariske anvendelser.

...De mest intense aromaene og smakene fra Sør kombineres i en smakfull oppskrift som risbollen med pølse og sopp. Laget med ingredienser av høy kvalitet og servert med passende sauser, vil det bringe en tradisjonell, velsmakende rett med en fersk smak som om den nettopp er laget til bordene deres.

... B-vitaminer, spesielt vitaminene B1, B2 og B6, samt vitaminene E, K, PP, folsyre og silisium, sink, kalsium, mangan og kobber. Perlebygg er perfekt for ulike typer sauser, inkludert sopp- og kjøttsauser. Det kan også være en utmerket ingrediens i retter som kålruletter, samt fylte grønnsaker.

...luktfritt og vannløselig med en holdbarhet på tre år når det lagres på et kjølig, tørt sted. Foodcom S.A. tilbyr MSG i 25 kg sekker. Populariteten til Mononatriumglutamat stammer fra dens evne til å gi en unik smak kjent som "umami," som regnes som den femte smaken. Dette gjør det til en mye brukt ingrediens i matindustrien, spesielt for å forbedre smaken av kjøtt, supper, bakervarer, sauser og andre produkter.

...Tuber Uncinatum Vitt Tondello inkluderer veldig små eller små krokete svarte trøfler, utvalgt for bruk i kjøkkenet der det estetiske aspektet ikke er en prioritet. Disse trøflene, til tross for at de er små i størrelse, beholder all den karakteristiske aromaen av den krokete svarte trøflen, med noter av skog, sopp og nøtter. Ideell for sauser, fonduer eller rivning, tilbyr de intensiteten av trøffelsmak til en mer tilgjengelig pris. Denne trøflen er perfekt for de som ønsker å nyte den luksuriøse smaken av trøfler uten å tømme lommeboken.

...Hovedsakelig lyse skiver av utmerket kvalitet. Skånsomt tørket, håndplukket og håndpakket. I supper og sauser utvikler steinsoppen sitt fulle aroma. Derfor bringer den smaken av den urørte skogen til bordet ditt. Steinsopp er en av de mest ettertraktede soppene både i det lokale og det globale kjøkken. Og ikke uten grunn; denne soppen er velsignet med en fantastisk aroma som gir sauser og...

...Soppmel Vår produksjonsprosess for Aromas og Boletos soppmel består av å male soppen til pulver etter dehydrering, uten tilsetning av stivelse eller andre ingredienser. Forslag: vårt soppmel kan tilsettes i tilberedningen av enhver rett, som supper, sauser, brød, pasta, ost, kjeks, desserter, blant annet. Tilgjengelig: Maitake; Reishi; Shiitake; Boletus edulis; Cantharellus; Agaricus blazei. Næringsinnhold per 100 g. Fett - 1,3 % Karbohydrater - 78% Fiber - 14% Proteiner - 15%...

...Det er en kornavling. Modning, motstandsdyktig mot mange sopp sykdommer, uformell. Øret er lukket for smuss, mister ikke den akkumulerte fuktigheten, er beskyttet mot skadedyr. Det inneholder mye protein, få kalorier og de fleste aminosyrer som er uerstattelige. Det inneholder andre vitaminer og ulike makro- og mikronæringsstoffer. Mange forskjellige retter kan lages av det: brød, grøt, supper, kjeks, sauser og kremer, tilbehør til fisk, kjøtt og desserter.

...Ingredienser: Dyrkede sopp (Agaricus bisporus), ekstra jomfru olivenolje, solsikkeolje, svarte oliven, sommertrøffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, salt. Utløpsdato: 36 måneder. Bruksanvisning: Den er ideell som krydder til crostini og fyll til forretter, hovedretter og andre retter, omeletter og som base for alle trøffelretter. Allergener: Produktet inneholder ikke allergifremkallende...

...Salsa med sommertrøfler og sopp. Uten konserveringsmidler og gluten. Perfekt til pasta, risotto, egg, smørbrød, forretter. Inneholder ikke svarte oliven for en ekte trøffelsmak! Saus med svarte trøfler og sopp. Ideell for å berike ulike retter som forretter, toast, hovedretter, sauser, kjøtt, gratenger og omeletter.

...tørkede mynteblader brukes vanligvis til te. Hell 1-2 teskjeer per kopp (250 ml) med nykokt vann og dekk til i 8-10 minutter avhengig av din smak. I tillegg kan det brukes med honning og sitron for å fremheve smaken. En annen veldig populær måte å bruke tørkede blader på er å aromatisere bønner, linser og andre vegetariske retter, samt til sauser og supper. Pakke: 125g, 250g og løsvekt...

...Foreslåtte kombinasjoner La Grola passer godt til retter med rødt kjøtt, både stekt og med brune sauser, spesielt lam og geit. I tillegg er den deilig med stuede eller grillede sopp og med lagrede, ikke sterke oster. Notater Det er det ekstraordinære resultatet av møtet mellom to store personligheter: bakken til Grola og de innfødte druene fra Valpolicella. Den utmerkede eksponeringen av...

...Tørkede sopp er en ideell tilberedning for alle anledninger. I motsetning til fersk sopp, trenger den tørkede og knuste blandingen ikke å oppbevares i kjøleskap eller fryser. En tilstrekkelig hermetisk lukket beholder, som ikke lar den sterke, soppsmaken forsvinne. Jo finere fraksjonen er, desto mer smakfull blir den i puré-supper og sauser. Bruk til Supper, sauser, marinader, kjøttretter, fugl og vilt. Smak karakteristisk soppsmak Næringsverdi per 100 gr. Proteiner (g / 100g)… 45 Fett (g / 100g)… 1,5 Karbohydrater (g / 100g)… 23 Energiverdi (kcal / 100g)… 290...

... behagelig buljong, løs opp 16 g Granulat av Steinbit-sopp fra Bauer i 1 liter kokende vann og rør om: produktet er øyeblikkelig. For å gi en ekstra smak kan granulatet tilsettes direkte i risotto, sauser, steker og scaloppine, i ønsket mengde. MED 15% STEINBIT-SOPP...

...Ekstra jomfruolivenolje med en gjennomsnittlig til høy fruktighet. Glatt med en bitter og lav-middels krydderhet, som minner om grønnsaker, spesielt tomater og fiken, samt bananer og nøtter. Utmerket til forretter av fisk og boletus, sopp, salater, bakt, kokt og grillet fisk. Delikate salater eller de som er rike på smaker av smør, sauser, bakverk, ost og rødt kjøtt.

... ulike blandinger og smaker som hvitløk, appelsin, sitron, basilikum, sopp, chilipepper, rosmarin, trøffel. 4) Håndverksmessige grønnsakskremer, sauser og produkter i olje. 5) Spesielle snacks produsert på håndverksmessig måte. Soledòr er glade for å presentere vår tilgjengelighet til å introdusere produktene våre når som helst du føler behov for endring i din sektor innen matindustrien eller bare...

... fryseindustrien. GRØNNSAKER FRUKTER ANDRE SAUSER -Artiskokkhjerter -Mandariner -Kapern -Majones -Artiskokkbunner -Ferskener -Grønne oliven & -Ketchup -Ratatouille -Sorte pærer. -Sennep -Sopp -Aprikoser -Små løk -Spesialsaucer -Røde paprika -Fruktsalat -Olivenolje -Rødbeter -Røde kirsebær -Eddik -Selleri -Melonkuler -Salt -Gulrot -Fikener -Krydder -Tomat -Juicer -Godteri -Mais -Syltetøy -Fisk...

... sopp, blekksprut i sin blekk, ost og spinat, blekksprut - alle laget med en béchamel-fylling i stedet for potet), potetblanding til spanske omeletter, kjøtt- og fiskeretter inkludert spedbarnsgrill (Cochinillo) og sauser. Våre produkter kommer i en rekke forskjellige formater innenfor de kjølte og frosne sortimentene. Vi har også en produktlinje/ferdige måltider som vi selger gjennom vår detaljhandelssektor i spanske supermarkeder.

... eller trøffelskorper og flak. Du vil også oppdage små gleder for å berike hverdagsrettene dine, takket være trøffelolje eller trøffelvinaigrette, pålegg, krydder eller til og med retter som risotto, pasta eller polenta. For å gi en liten trøffelvri til rettene dine, kan du velge mellom kremer eller sauser. I tillegg til trøfler, velger vi ut ulike eksklusive sopp som moreller, kantareller eller dødstrumpeter, som du finner i tørket form for å nyte hele året. La Maison Baumont vil også hjelpe deg med å finne gaveideer gjennom sine gavepakker.

... dehydrerte kulinariske hjelpemidler for å lage smakfulle og kremete desserter. I møte med visse begrensninger utvikler EPICÉA spesifikke produkter som en Halal-serie og en økologisk krydderserie. Vårt tilbud diversifiseres også ved å tilby dehydrerte sopp for å tilføre en lokal touch til dine assorteringer.