utstyr for bakeri

...Industrielle former på tilhenger for automatisert produksjon av brød, bakverk, kaker, småkaker... Skreddersydd, industrielle dimensjoner, ulike belegg tilgjengelig.

...Skjær, terninger, hakk, snurr, bland, skrell, pakk inn. Hva du enn nevner, er her. Alt du trenger for matbehandling og forberedelse. Slakter- og kjøttbehandlingsutstyr fra Mainca, Electrolux, Boston Atlas og Talsa.

...Hvis du leter etter en profesjonell og høy kvalitet bakerovn for baking av brød og andre bakervarer, er våre keramiske rørovner den ideelle løsningen for deg. Vi er den eneste produsenten av slike enheter i Polen og garanterer høyeste kvalitet og pålitelighet. Våre bakerovner for brødkjøring kjennetegnes ikke bare av solid konstruksjon, men også av perfekt temperaturfordeling i hver kammer. Takket være dette er bakverkene som tilberedes i våre ovner alltid jevnt og perfekt stekt.

...• Former, brett og lokk for baking. • Stemplede former, foldede former og andre overflater eller belegg.

...Gisede jernkropper for næringsmiddelindustrien, produksjon av støpegods og mekanisk bearbeiding. Delvis eller omfattende utførelse fra design til sluttmontering.

Vi er produsenter av maskiner og profesjonelle systemer for programmert heving, sluttheving, klimatisering, hurtig nedkjøling, frysing og oppbevaring. Vi håndterer produkter som brød, pasta, rå bakverk, ferske bakverk og iskrem. Vår produksjon spenner fra skap for små laboratorier til store anlegg for store næringsmiddelindustrier.

... Basert på vår mangeårige erfaring med produksjon av honningkremingsutstyr, har våre eksperter utviklet utstyr som bruker kremings teknologi - metoden for mekanisk sliping - med sterke kutterkniver. Teknisk spesifikasjon: Geometrisk volum - 300 l Installert effekt - 12,1 kW Materiale - AISI 304 Dimensjoner (HxBxL) - 1374x1574x1107, mm Vekt - 370 kg...

...Produksjonslinje for arabisk brød (automatisk bakeri) er en fullt automatisk produksjonslinje, fra blanding av ingredienser til avkjøling av brød gjennom flere påfølgende maskiner. Brødet er kjent som arabisk brød, libanesisk brød eller syrisk brød, og det har spredd seg over hele verden i løpet av de siste årene på grunn av sine fordeler og positive egenskaper. Grunnleggende komponenter i linjen: - Deiggaffelmikser - Deigkar - Deigdelingsmaskin - Primær hevekammer - Deigflatner - Slutt hevekammer - Tunnelovn - Kjøletransportør - Luftkompressor - Elektrisk kontrollpanel.

...Hodet er utstyrt med en modul for fyllingsmater. Det muliggjør ekstrudering av masser med partikler på 3-5 mm - nøtter, rosiner og sukkerbelagte frukter. Den består av en sterk skrueekstruder med tre forskjellige kuttesystemer: membranskjæring, snor-kutting og guillotine-kutting. Hodet er utstyrt med et pumpsystem for fyllingen, som tilføres gjennom den indre dysen. Reguleringen av oppvarmingen av doseringssystemet og hver dyse garanterer nøyaktig samme vekt for hvert produkt som skal deponeres.

... ledige vognen for å bli lastet. De trepallene eller aluminiumsbrettene kan brukes til systemet. Begge er også tilgjengelige samtidig som et alternativ. Om ønskelig kan ekstrautstyr brukes til å drysse materialer på deigen. Hele systemet styres og overvåkes av en berøringsskjerm. Maskinen kan designes avhengig av byggetegning eller deigprosessretning. Systemet deformerer aldri brettene eller trepallene under prosessen.

...Disse bakeristativene er en ideell måte å vise frem lageret ditt på. Vi tilbyr bakeristativer og hyller som er spesiallaget for brød og bakervarer, som samtidig komplementerer designet til enhver butikk.

...Vi er produsent av planetariske miksere fra 10 L til 300 L. Hovedspesifikasjoner er gulvmodell eller brotype modell som er egnet for alle elting, blanding og pisking operasjoner. Karosseriet er malt med korrosjonsbestandig elektrostatisk maling eller AISI 304 rustfritt stål alternativ. Kraftig asynkronmotor med elektronisk hastighetsvariator. Vannbeskyttet planetarisk system. Rustfritt stål bollebeskyttelse. Vanntett knappkontrollpanel med 60 minutters timer. Bolleposisjoneringsanordning gjør at mikseren kun kan slås på når bollen og sikkerhetsdekselet er riktig plassert sammen.

...Den har 4 indre størrelser som er: - 60x80 cm - 120x80 cm - 120x120 cm - 120x200 cm Denne ovnen er egnet for baking av pizza, brød og bakverk. Inneholder beskyttelsessystem mot spenningsvariasjoner. Hver etasje fungerer uavhengig av hverandre. Inkluderer dampystem. Oppvarmingssensorer gir jevn baking og energibesparelse. Dør med stempel og herdet glass.

...Bakematte - Anti-klebende bakeplate. Med silikonbelagt glassfiber. Multifunksjonell: avtakbart arbeidsområde og bakeplate. Ideell for alle dine forberedelser (kjeks, småkaker, éclairs, profiteroles, men også for dine salte retter, snacks, paier...) Økonomisk, denne gjenbrukbare matten sparer deg for å bruke bakepapir! Størrelse: 400x600mm...

...Denne italienske maskinen har flere funksjoner: hurtigfrysing, LED-belysning samt automatiske moduser som gir total kontroll. Egenskaper Kapacitet 3 X 10 liter Produksjon av 130 glass (230 ml) per time 1 400 Watt Tid for at preparatet skal være frosset: 45 min Dimensjoner Høyde: 80 cm Dybde: 48 cm Bredde: 62 cm...

...Bedrifter, konditorer, bryllups- eller eventplanleggere: vi lager skreddersydde kake-topper for kundene deres! Ideelt for å legge til et personlig og iøynefallende preg på alle kaker og ved enhver anledning: bedriftsmottakelser, bryllup, dåp... Kontakt oss!

...Ny formel uten titandioksid. Forbedret stabilitet på alle pH-nivåer av skum. Klar-til-bruk varm glasur med hvit sjokoladesmak, ideell for full glasering av dessertene dine og god holdbarhet for dekorasjoner.

...Vi tilbyr et bredt utvalg av former for å imøtekomme alle dine baketrang. I silikon, metall eller 3D, finn alle de formene du ønsker: enkle eller mer originale, for spesielle anledninger og i det formatet du ønsker: individuelle eller hele. Gjør inntrykk når det er tid for dessert eller snacks!

...Designet for å produsere høyt hydrert brød (70-90% vann). På grunn av sin spesielle prosess: hard mel, viktig hviletid, mindre skade ved kutting, osv., tillater det å produsere brød av høy kvalitet og flere former. TXA-MAN-ROLL har en "multiroller" for å laminere og spre deigen, noe som gir deigen en ekstra styrke på 40-50%. Samlingen av produktet som allerede er kuttet og formet er manuell. Typer brød: den klassiske "ciabatta" i alle sine former: baston, baguette, rustikk med spisse ender, minis, osv.

... rustfritt stål - Bryter og indikatorlampe - Lavt strømforbruk - Tilgjengelig i 230 V eller 110 V - Termostat 50°C til 300°C - Termostatisk justering av våre enheter opp til 300° Celsius for pyrolyse-modus - Fullstendig roterende åpning opptil 180°: For en jevn fordeling av deigen og sukkeret - 1 års garanti på elektriske komponenter Vaffelspesifikasjoner: - Avtrykk: 4x6 - Dimensjon: 67 x 115 mm - Vaffelvekt: 150g maks...

... friksjonen mellom deigen og bollen. ROBUSTHET Et utrettelig utstyr for kontinuerlig bruk. SIKKERHET Sikkerhetstiltak er innarbeidet for å oppnå en maskin med høy produksjon og som er helt trygg. BRUKERVENNLIGHET Enkelhet i bruk og enkelhet i kontrollpanelene. FLEKSIBILITET Den skånsomme behandlingen av deiger gir mer fleksibilitet når det gjelder typen deiger som kan brukes.

... på 132/234/431 RPM. Til tross for størrelsen, robust og designet for høy belastning, sikker og pålitelig med lang levetid. Fremragende kvalitet sammenlignet med konkurrentene. Egnet for bruk i konditori, bakeri og apotek.

... attraktiviteten til bakervarer, og forestiller seg den påfølgende gleden av lukt og smak. Riktig belysning, rasjonelle metoder for produktplassering, lagring, trygg og hygienisk interaksjon med kunden - dette er små, men langt fra komplette oppgaver for riktig butikkinnredning av bakeriavdelingen. ZOKKO tilbyr butikkinnredning for bakeriprodukter for både tradisjonelle butikker og selvbetjeningssteder, inkludert flermodulære øyer med mulighet for å romme et stort sortiment av bakverk kompakte vegghyller for brød, som er ideelle for butikker med lite areal...

...Forbedre produksjonen, øk avkastningen, reduser avfall, oppnå høyere ROI Vårt allsidige utstyr for pizzatopping automatiserer dine behov for pizzabehandling fra sausdispensering til slicing og påføring av pizzatopping på én eller flere linjer. Utstyret er konfigurert for å møte dine spesifikke applikasjoner og produksjonsrater, er brukervennlig og designet for rask og grundig rengjøring. Grote-utstyr kan tilpasses for å møte dine unike behov innen pizzaproduksjon og -behandling. Vårt eksepsjonelle serviceteam tilbyr verdifull opplæring, støtte og trygghet.

...Disse ovnene er ideelle for små bakerier, men kan også fungere veldig godt i større bakerier som en sekundær ovn for baking av mindre produkter som baklava, pizza, paier, bakverk, kaker, svampekaker og alle andre typer gjærdeig. Kontrollpanelet er produsert som berøringsskjerm eller manuell type. Opptil 5 dekk kan brukes på hver, og det finnes utstyr som gir et fuktig miljø for fermenterte...

...Våre hovedaktiviteter: - Salg av kommersielt butikkutstyr og - Salg av kommersielle kalde rom - Salg av kjølte utstillingsdisker - Salg av kommersielle Bain marine diskutstillinger - Salg av kjølt diskutstillingsskap for bakeri - Installasjon av kommersielt kjøleutstyr - Ettermarkedstjeneste for kjøle- og restaurantutstyr Vi tilbyr pålitelig kommersielt kjøleutstyr i 40 år Frontkrystaller...

...Produktet er produsert i henhold til internasjonale standarder og forskrifter innen maskinindustrien. Innovativ teknologi gjennom høyteknologisk ingeniørdesign er fullført på dette produktet. Dette er en laboratorietype mikser, også kalt bordmikser. For mer informasjon og priser, vennligst ta kontakt med oss.

...Ved bruk av VOMM Turbo Kneader er det mulig å forberede, automatisk, enhver type deig for bakeri- og konditorindustrier. Deigen produseres på få minutter på en kontinuerlig måte, klar for neste behandlingssteg, noe som muliggjør en konstant produksjon over tid, og unngår tapet av tid i det tradisjonelle batch-systemet. Den kontinuerlige VOMM Turbo Kneader er egnet for enhver deig med...

...mobile tremoduler under utstillingsområdet, » Modellalternativer tilpasset brukerens behov, med åpen eller lukket bunn, » Ubegrensede farge- og materialvalg i omgivelsene, spesialdesign for rommet, » Ubegrensede og unike beleggvalg, Vi tilbyr feilfrie og perfekte alternativer for produksjon av kakedisker i ønskede mål og dimensjoner. Skap forskjell i din bransje med skap som passer perfekt til det bestilte rommet.