all pasta

...Osteria Romana di Simmi er en restaurant som ligger i den historiske delen av Roma, bare et steinkast fra Campo de'Fiori og Trastevere. Tradisjon, matlaging og historie smelter sammen her for å gi våre gjester en unik atmosfære. Kjøkkenet er typisk romersk, med retter som pasta alla carbonara, pasta all'amatriciana, carciofi alla romana og mange andre spesialiteter. Vi er også kjent for våre...

... Brancaleone; håndverksmessig tradisjon, respekt for råvarene og modernitet. Respekt for miljøet er en av våre pilarer, og derfor lager vi mange av våre pastaer kun med økologiske produkter og egg fra frittgående høner. All vår pasta er laget med italiensk semule av høy kvalitet, fra de beste møllene i Italia, egg fra frittgående høner og ved å bruke de beste råvarene. Italiensk fersk pasta av høy...

Produksjon av fersk pasta.

håndverkslaboratorium for fersk eggpasta, fylt pasta med ferske og sesongbaserte produkter, i mange formater, også tilpassede til uslåelige priser!!! fordi for oss er kvalitet og ekte vare de råvarene som gir ekte smak....kontakt oss, vi står til deres fulle disposisjon!!

... emballasjen av våre produkter har blitt tildelt den viktige anerkjennelsen 'HÅNDVERKSKVALITET' fra Piemonte-regionen, samt den påfølgende bruken av merket som ble tildelt i 2008. All produksjon skjer under H.A.C.C.P. retningslinjer. I konteksten av en kontinuerlig fornyelsespolitikk for å sikre våre kunder kvaliteten på prosedyrene og råvarene som brukes i våre produkter, er vårt selskap sertifisert I.F.S. (International Food Standard høyere nivå).

... observert tidene, prosedyrene og de gamle oppskriftene som har gjort tradisjonen stor." Å kombinere en historisk maskin med moderne teknologisk bidrag har vært et avgjørende skritt for å se mot nye grenser, fjerne horisonter, og ambisjonen til de som tror på eksellens og autentisk smak. I dag er det to maskiner: en for lang pasta og en annen for kort pasta. Bronseformene og den lange, delikate tørkingen ved lav temperatur forteller historien om Antica Maccheroneria.

Utstyr for Hoteller - Restauranter - Catering...

... vi påstå at riktig håndtering av materialer, utstyr eller komponenter som kastes, kan føre til en mer eller mindre betydelig økning i inntektene for en bedrift, eller i det minste en betydelig reduksjon i kostnadene. I tillegg sertifiserer vi korrekt håndtering av alt avfall som fjernes, og garanterer dermed ødeleggelse av all informasjon som finnes på enhver datalagringsenhet.

...produsert utelukkende i vårt område, sertifisert 100% made in Italy og smakfulle utover all forventning. Kvalitetsekspertise er ikke bare samsvaret mellom produktet og lovbestemmelser, men en ekte distinktiv egenskap, umulig å etterligne, resultatet av en kontinuerlig forskning som preger produktets faser fra opprinnelse til den daglige ankomsten på forbrukernes bord.

...produksjonssystemer for fôr, semulegryn og pasta, samt før- og etter-salgs tjenester og støtte. Anleggene som våre kunder ønsker å realisere, prosjekteres på stedet, og med hensyn til kundenes ønsker og forslag, blir det tatt en felles beslutning om å utvikle prosjektet i henhold til moderne, sikre og estetiske regler som passer til stedet og beliggenheten. Det ferdigstilte anlegget settes i drift på en høy kvalitets- og avkastningsmessig måte og leveres til kunden. Etter at anlegget er i drift, vil vedlikehold og reparasjon, levering av reservedeler og all slags støtte bli utført i henhold til kundens ønsker.