matvarer for saltet kjøtt

...Gjenoppdag tradisjonen med vår premium saltede torsk, perfekt for ikoniske oppskrifter som bacalhau. Dens faste og smakfulle kjøtt er en sann fryd for elskere av autentiske smaker.

...Saltet bacon, eller saltet svinebuk, er en tradisjonell portugisisk delikatesse som Monte Safira har perfeksjonert. Laget av de fineste nasjonale kjøttene, er dette produktet nøye saltet og modnet for å fremheve de naturlige smakene. Resultatet er en rik og smakfull smak som er både tilfredsstillende og allsidig, noe som gjør det til et populært valg for en rekke retter. Monte Safiras Saltet...

...Natriumascorbat er kjent som saltet av askorbinsyre (Vitamin C). Akkurat som askorbinsyre brukes det som antioksidant og stabilisator. Det hemmer reaksjonene mellom matvarer og oksygen, og forhindrer dermed spredning av frie radikaler. Ved skåret frukt forhindrer denne egenskapen bruning, og i kombinasjon med salt sørger det for at kjøtt beholder sin saftige røde farge. Videre brukes det gjerne...