korsikansk honning

La Miellerie CHAILAN, som ligger i Alpes de Haute Provence, i regionen Provence-Alpes-Côte d’Azur, har høstet og pakket honning i 3 generasjoner. I svarmesesongen har vi et antall på 700 bikuber. Vi samarbeider også med mange birøktere fra Provence og Frankrike. For å komplettere vårt utvalg av honninger og tilby våre kunder forskjellige smaker, velger og analyserer vi hos våre naboer i Den europ...

...Kaken med kastanjemel fra Biscuiterie d'Afa er et uunnværlig produkt. Siden tiår har kastanjen vært i hjertet av korsikansk gastronomi. Laget etter den familiære oppskriften, er denne kaken myk og delikat. Den kan nytes alene eller passe perfekt sammen med iskrem eller kvarg. Vekt: 400 gr Ingredienser: Mandler 65%, Sukker, AOP-honning fra Korsika, Glukosesirup. Kan inneholde spor av andre. Oppbevaring: Oppbevares tørt og beskyttet mot varme. Næringsdeklarasjon for: 100 g Energi: 1562 kJ (373 kcal) Fett: 19 g Mettet fett: 2,4 g Karbohydrater: 43 g hvorav sukker: 25 g Proteiner: 6,9 g Salt: 0,61 g...

...Vinen: Cuvée E Croce hvit fra Yves Leccia er rett og slett en stor korsikansk vin. Denne 100% Vermentino er faktisk en terroir-vin med en flott fylde i munnen. Noter av hvite blomster (hagtorn, kaprifol) blander seg med aromaer av fersken, pære og aprikos, akkompagnert av et hint av honning. Alt dette bæres av en salivende mineralitet som gir friskhet og stor klasse til helheten. Fantastiske...

...bomullsblomst, linblomst, lotusblomst, sakurablomst, hylleblomst, tiaréblomst, øyblomst, hyasint, vårhage, havremelk – honning, lavendel, syrin, korsikansk maquis, mynte – eukalyptus, mimosa, min vakre gran, monoï – kokosnøtt, monoï fra Tahiti, liljekonvall, musk, nepeta, neroli, svart orkidé, patchouli, pionblader, rød rose, hageroser, fikensevje, grønn te – osmanthus, tuberose, en natt i hagen, vanilje, vanilje – sandeltre, vanilje – kanel, vetiver, skogfiol, ylang ylang...