khmeli-suneli

...Khmeli-Suneli er en aromatisk-krydret og samtidig spesielt smakfull urtekrydderblanding, som oversatt fra georgisk betyr "tørt krydder". Tradisjonelt brukes det i georgisk matlaging, men i dag har det nådd verdensmarkedet utenfor Georgias grenser og andre transkaukasiske land. I georgiske retter kommer egenskapene til Khmeli-Suneli til sin rett i tilberedningen av Satsivi, Kharcho og i...