couscous Italy

... navnet antyder, "hardt". Vanligvis serveres det med gryteretter og/eller kokte grønnsaker. Det kan gjøres krydret ved å servere det med harissa (som brukes spesielt i Tunisia). I Italia derimot, blir couscous tilberedt i Trapani på Sicilia; det dampes i en spesiell glasert leirgryte, men sausen, i motsetning til den magrebinske, er en fiskesuppe.

...blanding), sukker (hvitt, brunt), andre matvarer og ikke-matvarer av bred forbruk (te, infusjoner, yerba mate, couscous, bulgur, ristede krydder… kull, kjemiske produkter, byggevarer og gjør-det-selv produkter).

Axor er et ledende selskap innen ingeniørfag, produksjon og installasjon av pastaproduksjonslinjer, med mer enn 150 pastalinjer installert over hele verden i løpet av 30 års aktivitet. I løpet av de siste årene har vi utviklet banebrytende couscous-linjer, instant pastalinjer og glutenfrie pastalinjer.

Produsenter av Økologisk og Konvensjonell Couscous, laget utelukkende med raffinerte eller hele meltyper fra korn (Durumhvete, Mais, Ris, Bokhvete, Kamut, Spelt, Bygg, Hirse) og belgfrukter (Kikerter og Linser), samt Quinoa, i oppskrifter med én eller flere ingredienser. Sertifiserte Økologiske Produsenter av CCPB, vi har også BRC- og IFS-sertifisering, utstedt av TÜV. Emballasje: Big Bag på 1 tonn, papirsekker på 20 og 5 kg, eller cellofanposer på 250 g, 500 g, 1 kg - på forespørsel, også med etikett levert av Kunden.