gjær for kontrollert fermentering

...En Turbo Gjær basert på en vinstamme, designet for bruk med frukt for å lage fruktschnapps eller brennevin. Frukt Turbo Gjær inneholder et komplett næringskompleks for å sikre pålitelig og fullstendig gjæring, uavhengig av næringsinnholdet i frukten. Den aktive tørkede vinjærstammen i denne Turbo Gjæren er etanol-tolerant opp til 18% ABV og er i stand til å gjære over et bredt...

...Toppen – vil holde seg i ytterligere 5 år","Œil":"Dyp gullfarge, arv fra sene innhøsting og år med lagring i kjelleren","Taux d'alcoolémie":"Alkoholinnhold: 12%","Vinification":"Indigenous gjær – Sene innhøstinger. Fermentering og lagring: fermentering ved regulert temperatur og lagring i 8 måneder i tank. Rest sukker 85g/l","Millésime":"2003","Domaine":"Domaine Vincent Denis","Culture":"Tradisjonell"}...