hve 3 France

Siden 1935 har vår familiebedrift, som ligger i SIGOGNE i Charente, bestått av 30 hektar vinmarker, hvorav 25 hektar er i AOC cognac. Disse er ment for produksjon av brennevin som muliggjør fremstillingen av cognac. I 2020 oppnådde vi to sertifiseringer: HVE 3 og cognac-sertifisering, som gjenspeiler vårt konstante fokus på innvirkningen av våre arbeidsmetoder på miljøet og vår vilje til å...

... handel både for ferskvarer og industri, pakket i løsvekt, big bag og nett. Våre sertifiseringer Bio, Global Gap, Label Rouge og HVE 3 gjør oss i stand til å tilfredsstille forbrukernes forventninger. Ideelt plassert halvveis mellom Paris og Lille kan vi enkelt betjene en rekke destinasjoner. Kontakt oss og legg inn bestillingen din allerede i dag!

... Environnementale sertifisering nivå 3 (HVE 3) siden 2019. Alle vinene har blitt smakt av Paolo Basso og Paz Levinson, to av de største sommelierene i verden, og har dermed blitt nevnt flere ganger, blant annet i Sommeliers International, men også Terre de Vins, og belønnet for en av dem (Cuvée Odette 2009) under en blindsmaking mot en grand cru classé fra Saint-Émilion på La Plateforme Lyon i 2018.

...Franske vinprodusenter, frie og uavhengige, tror vi på og har lenge forpliktet oss til å skape autentiske og kvalitetsviner, som respekterer økosystemene og tilfredsstiller vinentusiasters gleder. Domaines Fabre har vært familieeide eiendommer i 3 generasjoner, i appellasjonene Haut-Médoc & Margaux. Alle våre viner er sertifisert Haute Valeur Environnementale Niveau 3 (HVE). Vi arbeider for å...

...parcellausvalg...) og i forbedringen av vinifikasjonsverktøyet. Vinkjelleren har gjort betydelige investeringer de siste årene, og i 2020 ble et nytt vineri innviet med moderne og tilpasset vinifikasjonsutstyr. Derfor ønsker vi å få muligheten til å fortelle deg vår historie og vise deg arbeidet vårt med våre 12 cuvées (1 hvit, 3 rosé og 9 røde) samt våre aperitiffer (den ancestrale ratafia fra regionen og valnvinen). Vi holder alltid fast ved verdiene av ydmykhet og lidenskap, da disse verdiene definerer vårt arbeid og vår tilnærming.