år vin France

... gammelt vin, 20% betongtanker og 15% store fat. Smaking: Fra første duft er denne 2020-årgangen harmonisk, aromaene av kirsebærblomster fra cabernet franc heves av de røde fruktene fra merlot. Smaken er fyldig, rik, silkeaktig, tanninene er sjarmerende, både ekstremt tilstedeværende og integrerte. Smakingen avsluttes med en stor friskhet som gir denne vinen dens elegante og stramme karakter.

...Denne vinen, lagret i ett år på fransk eikefat, fremstår som en smidig og silkeaktig vin som tilbyr et ideelt kompromiss mellom finesse og kompleksitet. En klassiker. Domaine: CHÂTEAU FRÉDIGNAC Appellation: BLAYE CÔTES DE BORDEAUX Region: BORDEAUX Farge: Rød Druetyper: 10% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 75% Merlot Dyrkingsmetode: Økologisk Karakter: kraftig Innhold: 75cl Årgang: 2017 Vekt: 1 kg...

...Denne vinen kunne ha blitt kalt underverk, men jeg valgte å kalle den Mirakel. Faktisk ble druene som gjorde denne vinen mulig, høstet fra en liten parsell med vinstokker som er over 120 år gamle. De var bestemt for å bli revet opp, men jeg ønsket å gi dem et nytt liv, og det er takket være mitt organiske tilskudd, Bactériosol, at denne parsellen igjen har begynt å produsere over tid.

... Gilbert & Gaillard 2015 med en poengsum på 90/100 GULLMEDALJE ved Concours du Challenge International du Vin 2013 SØLVMEDALJE ved Concours Général Agricole de Paris 2013 Chablis 1er cru Vosgros 2012 SØLVMEDALJE ved Concours Général Agricole de Paris 2014...

... hvitløk avhengig av tørketiden og minner litt om balsamicoeddik. Den har en optimal holdbarhet på 1 år, men i Japan oppbevarer noen den i 10 år. Som en god vin blir den bedre med alderen; hvis du vil stoppe modningen, oppbevar den i kjøleskapet. Og i matlaging? I munnen frigjør den en fantastisk sødme, lett syrlig, som ikke er uten å minne om lakris; den er en del av umami-smakene. Smaken er så mild at du kan nyte den som den er, ren og hel, når som helst.

...CÉPAGES : 85 % PINOT NOIR - 15 % CHARDONNAY VINIFIKASJON : Lagret i kjeller i 6 år. ASSEMBLAGE : 20 % av reservas vin fra perpetuell solera. DOSERING : 8 g/l DØMMING : Den dominerende Pinot Noir gir en klar og fyldig smak, mens innslaget av Chardonnay tilfører finesse og vedholdenhet. Ideell som aperitiff, dens friskhet, balanse og sitrusaromaer passer også godt til fisk og skalldyr. MEDALJE : Concours Général Agricole Paris 2020 Bronsemedalje disponibel i halvflaske, magnum og jeroboam.

... av aromatiserte viner, håndlagde likører og brennevin, samtidig som han fortsatte sin handelsvirksomhet innen Armagnac. I dag selger selskapet mer enn 500 000 flasker per år i alle regioner i Frankrike. Alle AURIAN-produkter er håndlaget med hjemmelagde fruktinfusjoner, naturlig aromatisert og oftest en blanding av begge. I september 2018 ble Florent og Isabella Soulhol eiere av huset AURIAN...

...Noen av våre parcellaire Muscadet har til og med evnen til å modnes elegant i flere år. Det harde arbeidet til teamet vårt og kvaliteten på vinene våre har blitt belønnet mange ganger i ulike konkurranser.

... til våre merkevarer, har vi valgt å implementere en seleksjonsmetode som vi i vårt fagkall kaller aromatiske profiler i over 15 år. Vårt mål er å uttrykke hele potensialet til hver av våre terroirer i Entre Deux Mers, hvor vinrankene har vært dyrket i over 2000 år.

... som næringsmiddelindustrien, sjokoladeproduksjon, konditori, vin og brennevin, samt agroindustri og medisin. Selskapet har dermed utvidet sitt produktsortiment for i dag å tilby et bredt utvalg av emballasjeløsninger tilpasset alle applikasjoner. SEALA har alltid prioritert kvaliteten på sine produkter og tjenester, samt kundetilfredshet. Dets rykte er beviset på dette. I dag ledes SEALA av...

... også kan lagres i lengre tid. De røde vinene produseres på 25 hektar, hovedsakelig bestående av Merlot, men også av Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Parcellene med Sauvignon Blanc og snart Semillon er dedikert til produksjonen av vår hvite vin. Ikke nøl med å kontakte oss for mer informasjon!

...Cuvelier & Fauvarque er et historisk hus som har drevet med handel av franske viner og brennevin siden 1787. Selskapet ble til gjennom sammenslåingen av to to-hundre år gamle handelsfirmaer og ligger i Hauts de France, i Haubourdin. I over 230 år har vi jobbet for å tilby de beste vin- og drikkevarene til våre kunder, uansett deres bransje, samtidig som vi alltid forblir konkurransedyktige...

...MAISON VIGNES & MER er et hus grunnlagt i Provence i 2016. Vingårdene er svært godt vedlikeholdt og har vært drevet i mange år i Bandol-vinmarkene, rundt kommunen La Cadière d'Azur. Beliggende i hjemlandet for roséviner, tilbyr vi et utvalg av roséer, i vin de pays, i Côtes de Provence og i Bandol. Vi har også kraftige, men fine Bandol hvitviner, roséviner og rødviner. Bandol-vinene har vært...

... 000 og 5 000 hl av vin fra Charente-regionen "Île d’Oléron". Alle disse volumene selges på flasker hvert år. Avhengig av innhøstingen, blir det også produsert mellom 2 000 hl og 2 500 hl av Pineau des Charentes, som også selges fullt ut på flasker. Vinkjelleren produserer også, avhengig av innhøstingen, mellom 1500 hl og 2 000 hl ren cognac. Disse volumene av Cognac selges til handel, og en del...

... teknologi. I over 30 år har SGT innovasjon for å imøtekomme både kravene fra sine kunder og forbrukerne. I dag kan våre PET-preformer være: fargede (utvalg av mer enn 80 farger fra gjennomsiktig til ugjennomsiktig). Produsert med tilsetningsstoffer (100% lysbarriere, anti-UV, oksygenblokker og anti-gulning). Lettede for å gjøre dem enda mer praktiske og mobile, eller økologiske og dermed laget av resirkulert PET (R-PET).

... års forskning og utvikling, sammen med forsøk i samarbeid med vinprodusenter, gir Tonnellerie Condachou nytt liv til fat fra flere viner med en mekanisk prosess uten kjemiske produkter. Gjenopprettelsen av naturlig mikro-oksygenering og aromatiske egenskaper som ligner på nytt treverk gjør det mulig å doble bruksperioden for et fat. I tillegg til høykvalitets ombygging av fat, tilbyr vi også nye fat i alle størrelser laget av eik, akasie og kastanje med forskjellige brenningsmetoder tilpasset vin og brennevin for å tilfredsstille de fleste modningsmetoder.

... produktene sine. Dette er en anledning til å oppdage nye cuvéer for profesjonelle og dermed berike deres produktsortiment til salgs. Er du i ferd med å organisere et profesjonelt arrangement osv...? Vi kan hjelpe deg med valg av produkter å tilby dine gjester (alkoholholdige drikker, brus, delikatesser...). I tillegg til vinsmaking for privatpersoner, tilbyr vi profesjonell veiledning for å utdype din kunnskap om vin (også innen brennevin). Teamet hos Les Caves de Mon Père ønsker deg velkommen mandag til lørdag fra 09:30 til 12:30 og fra 14:00 til 19:00 i Kergaradec-området i Gouesnou (nær Brest).

... Moulin de Cassy. COMPAGNET-vinmarken ligger innenfor området for den kontrollerte opprinnelsesbetegnelsen Médoc og den kontrollerte opprinnelsesbetegnelsen Bordeaux Blanc Sec. Dermed produserer domenet seks forskjellige viner, hvorav fem er røde AOC Médoc-viner og én hvit AOC Bordeaux Blanc Sec-vin. Vinmarkene som er dedikert til produksjon av rødvin er i gjennomsnitt 20, 25 eller 30 år gamle, og...

... dem i våre preparater. Vi tilbyr andekjøtt i form av confiterte lår, gizzards, magret tørket med Guérande-salt eller foie gras, confiterte og/eller tørkede pølser, fylte mager og mange andre retter å smake på... Vi har blitt tildelt medaljer hvert år i 5 år, i forbindelse med den generelle landbrukskonkurransen i Paris (gull- og sølvmedaljer). I tillegg er vi opptatt av kvaliteten på produktene...

... cuvée 100% Malbec, vinifikasjonen er lang og varer fra 3 til 4 uker med en varm avslutning, og lagringen skjer utelukkende på nye eikefat i minimum 18 måneder. Til slutt produserer CHÂTEAU LE BREZEGUET også en vin fra de yngste vinrankene, CHEMIN DE COMPOSTELLE. Druesortene som brukes er Malbec og Merlot. Dette er svært aromatiske tørsteviner, tilgjengelig som både rødviner og roséviner. Takket være eiernes utholdenhet, blir disse vinene jevnlig premiert, og eiendommen utvikler seg med oppkjøpet av 12 hektar vinmark fra CHÂTEAU GRAND CHÊNE i 2015.

... produkter: - Colombard & Ugni-Blanc / Tørr hvit - Colombard & Sauvignon / Tørr hvit - 100% Sauvignon Blanc / Tørr hvit - Colombard & Sauvignon & Gros Manseng / Halvtørr hvit - Rosé - Merlot / Rød - Merlot & Cabernet-Sauvignon / Rød - 100% Gros Manseng / Søt hvit - Petit & Gros Manseng / Søt hvit Armagnacs blandinger: - 3 år - 6 år - 9 år - 12 år ... og årgangsarmagnacs! Våre produkter er...

...TECNIWOOD er et banebrytende selskap innen renovering av fat i over 20 år. Vi spesialiserer oss på nye, renoverte og brukte fat. TECNIWOOD sender sine fat til mange vin- og brennevinsproduserende land: nye fat i fransk, europeisk og amerikansk eik / renoverte fat i fransk og amerikansk eik / brukte fat. TECNIWOOD leverer nye fat i europeisk eik (naturlig tørking i 2 år) til svært...

... historie: historien om et unikt terroir, dyrket i over 8 000 år. Enten du er en fan av intense rødviner eller friske og elegante hvitviner, gjenspeiler vårt utvalg autentisitet og kvaliteten av georgiske teknikker. Vi velger nøye ut de beste produsentene for å tilby deg viner med uovertrufne smaker, direkte importert for din glede. Våre produkter er allerede til stede i flere anerkjente kjeder, og vi samarbeider med B2B-partnere for å utvide kulturen for georgisk vin over hele Europa.

... viktigste husene i Bordeaux, og sender hvert år mer enn 30 millioner flasker til alle kontinenter, i 75 forskjellige land. Til sine 2 300 kunder tilbyr GVG-gruppen: -en bredt utvalg av viner bestående av mer enn 350 referanser under navnene til slott eller merker, hvorav 90% er Bordeaux-viner fra alle appellasjoner (Barsac, Bordeaux Blanc, Bordeaux Côtes de Francs, Bordeaux Rouge, Bordeaux...

... aromatiserte eddiker, og vi garanterer sporbarhet samt geografisk opprinnelse av våre råvarer. Opprettelsen av SAUZET førte til produksjon av økologiske eddiker på bestilling i 1987, basert på vin fra vår eiendom. Alle våre produkter er garantert økologiske og sertifisert av ECOCERT SAS.FR-BIO-01. Vi tilbyr et sortiment for private label for dagligvarehandelen. Vi er til stede hvert år på messene SIAL og SIRAH på standen "SUD DE FRANCE", hvor vi gjerne vil presentere og la deg smake på produktene våre. Sjekk våre ulike nedlastbare PDF-er her i delen "dokumenter". Ha en utmerket besøk!!!

Domaine LAURENS er spesialisert i tradisjonell produksjon og salg av vin, aperitiffer og brennevin. Dermed produserer domenet AOC Marcillac-viner i rosé, rød og gamle vinstokker, samt ratafias i rosé, rød, hvit, gentiane og caresse, samt brennevin av plomme, villplomme, pære william, gentiane, sorbier og marc de marcillac. Domenet strekker seg over 21 hektar med en gjennomsnittsalder på 20 år. Domaine LAURENS praktiserer en bærekraftig landbruk.

CHATEAU DE MERCUES har et storslått og unikt vinproduksjons- og lagringsanlegg som er perfekt funksjonelt: det moderne ståltankrommet tar imot høsten hvert år, og den strenge temperaturkontrollen er optimalisert. Vinen fra slottet er en konsentrert, kraftig vin med komplekse smaker av mørke frukter og fløyelsmyke tanniner. Hos CHATEAU DE MERCUES ønsker vi å oppnå eksellens.

... drivstoffindustrier, noe som førte til oppkjøpet av Siebel Institute i Chicago, AB Vickers i Burton-upon-Trent og etableringen av etanolteknologiselskapet med sin berømte alkoholekskole. I 1985 begynte LALLEMAND å markedsføre bakterier for malolaktisk gjæring av vin. Dette førte til oppkjøpet i 1988 av en bakteriefabrikk i Aurillac (Frankrike), etterfulgt av oppkjøpet av Laporte Biochem-fabrikken i...

Bordeaux Vins Sélections er et handelsfirma som ble grunnlagt i 1999 av Hubert de Bouard, som er medeier av Château Angelus og eier av LA FLEUR de Bouard, og Bernard Pujol, som ledet et Grand Cru Classé i Graves i femten år. Vennskapet har samlet de to mennene; deres felles lidenskap for vin og vinproduksjon har skrevet fortsettelsen av deres historie. Med opprettelsen av Bordeaux Vins Sélections...

...I over 10 år har La Cave d'Occitanie tilbudt et stort utvalg av viner, champagne og brennevin nøye utvalgt av oss. Etter mange år som vinhandler i Saint Jean de Védas, har vi i dag etablert oss i kommunen Baillargues, øst for Montpellier, på 400 m² dedikert til vinens glede. Vi har en permanent smaking av 8 cuvéer, sigarrom, privat rom og en treterrasse med trær; alt er klart for at du skal kunne nyte vårt utvalg av mer enn 2.000 referanser fra alle regioner. For de som bor for langt unna, har vi åpnet en nettbutikk for vin, hvor du kan finne det viktigste av vårt utvalg til kjellerpriser.