pauline France

...Historie: Det er Pauline Vauthier, også eier av Château Ausone, som leder dette domenet med samme strenghet og søken etter kvalitet som Château Ausone. Prosessene er nesten identiske og muliggjør produksjonen av en elegant vin som er ettertraktet for sin konsistens. Smaking: Flasken har en fiolett farge som fremhever duftene av røde frukter. Smaken er forførende: tett og konsentrert med tilstedeværende, men velarbeidede tanniner.

...PAULINE LAPIERRE VIGNERONNE ARTISAN Etter et første liv i Paris og Sørøst-Asia, blir Pauline Lapierre ønolog og bestemmer seg for å ta over familieeiendommen som ligger i den svært dynamiske landsbyen Rions. ASSEMBLAGE 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc VINIFIKASJON Alkoholfermentering ved lav temperatur i ståltanker og lagring på bunnfall i fire måneder. FARGE Lys gul med grønne refleksjoner TYPE Frisk og fruktig med en vakker lengde NESSE OG MUNN Sitrusnoter av grapefrukt og sitron på nesen. Veldig fyldig og romslig i munnen. ALKOHOL...