périgord France

Med VINZÜ tilbyr vi våre kunder delikatessebutikker, restauratører og matelskere det beste fra våre terroirer i sørvest, med fokus på plantebaserte smaker. Denne spesifikasjonen, både fra Sørvest og vegetarisk, lar oss utforske våre lokale områder dypere for å kunne tilby deg et utvalg av sjeldne, til og med eksklusive produkter, som vi produserer eller distribuerer. Produktene du vil oppdage hos...

...SARL des 2 Puys er en familiebedrift som ligger i hjertet av Périgord, spesialisert på produksjon av nøtter i over 20 år. Vi dyrker med lidenskap og håndverk variantene Franquette, Fernor og Chandler, i samsvar med standardene for økologisk landbruk for en feilfri kvalitet. Vi tilbyr et bredt utvalg av produkter som tørkede nøtter, nøttestykker, valnøttolje samt nøtter dekket med sjokolade...

...Eksklusiviteten til den svarte trøffelen fra Périgord "Tuber Mélanosporum", fersk (ekstra utvalg eller 1. valg), opprinnelse Frankrike, fra Maison Caudalie, tilbyr hele sitt rike og intense aroma, uten transformasjon eller bearbeiding. Et strengt utvalg av våre vakreste trøfler, bearbeidet i våre verksteder, på bestilling og presentert vakuumpakket, i poser av forskjellige størrelser fra 30G. Naturlig produkt. Alle våre pakker transporteres ved kontrollerte temperaturer; kvalitet er en verdi som Maison Caudalie ikke går på kompromiss med!

Siden 1981 har selskapet BIOFRUISEC spesialisert seg på import og distribusjon av økologiske og rettferdige tørkede frukter. Målet var å finne eksepsjonelle frukter fra de beste områdene i verden og å fremme en overlegen kvalitet på maten i stedet for å fokusere på produktivitet for enhver pris. Denne visjonen har formet de nåværende verdiene til det familiedrevne selskapet, som fokuserer på smak ...

Grunnlagt i 2002, er MAISON VOISINE en familiebedrift. Vi er produsent og grossist av håndverksprodukter fra Aquitaine. MAISON VOISINE ble grunnlagt for å skape et lokalt og regionalt distribusjonsverktøy med godt tilpasset kjøleutstyr. Selskapet tilbyr direkte leveranser til våre kunder som slaktere, pølsemakere og dagligvarehandlere. Med røtter fra flere generasjoner av oppdrettere, slaktere og ...

...Dallasje med patina og gammel mur i naturlig stein fra Montagnac d'Auberoche, Limeyrat. Naturlig stein fra Dordogne, stein fra Périgord. Fliser, dallasje, terrasse, innendørs og utendørs gulv, ferdig med kirkeplater, kloster, gammelt herskapshus, katedralformat med slitasje og patina, århundrer gravert og innskrevet som en gammel stein mettet med historie. Førsteklasses gulv for luksusvilla. Det beste av gamle gulv.

... gourmetene. Den svarte trøffelen eller trøffelen fra Périgord, på latin Tuber melanosporum, finnes kun i kalkholdige jordsmonn på en dybde av 1 til 15 cm ved foten av såkalte trøffeltrær (eik, hassel, lind, hagtorn...). Den utvikler seg om våren og vokser fra miaoût for å nå modenhet flere måneder senere. Den blir da samlet inn (man sier "cavée") ved hjelp av, vanligvis, en trøffelhund, en gris eller fluer.

...Jomfruvalnøttolje fra Périgord Denne jomfruvalnøttoljen er utvunnet fra frukter av høy kvalitet. Den deilige smaken passer perfekt til alle grønne salater og råvarer (endiver, ruccola, tomater, gizzardsalat...) I en tynn stråle på tallerkenen, parfymerer den delikat varme grønnsaker (hvite bønner) og gir fisk en fin smak. Kanne 500ml...

...Bitt Meg! - Økologisk AOP Valnøtt fra Périgord, Økologiske Pekannøtter, Nøtter - Våre Nøtter Ean13: 3770010599272 Referanse: CroquezMoiBio1...

...Presset glassbeger, størrelse med flate ribber. Uunnværlig på franske bord, Périgord har flate ribber og en knappfot som er inspirert av vinglass fra 1700-tallet, en tid da reglene for bordkunst begynte å ta form, og forskjellige viner ble smakt i spesifikke glass. Dens enkle og tidløse linjer, design med tradisjonelle accenter, og tykke glass gjør Périgord til en autentisk kolleksjon som legemliggjør hverdagslig eleganse. Produktets høyde: 105 mm Produktets diameter: 85 mm Volum: 23 cl Vekt per sett: 1,92 kg Farge: Transparent...

...En serie på 7 spesialiteter med foie gras til å smøre på aperitiff. Naturlig, salt/søtt, krydret Toast Gaillard naturlig Toast Gaillard fiken Toast Gaillard Espelette chili Toast Gaillard Sichuan pepper Toast Gaillard steinsopp Toast Gaillard kastanjer Toast Gaillard svarte trøfler fra Périgord...

...Ved smaking er den lett jodaktig, deretter veldig kremet med delikate dufter av ferske alger og mandel. Det anbefales å forhåndsbestille den. Modning mellom 1 og 3 måneder. Fraktkostnader dekkes ved bestillinger over 90€ inkl. mva Ekspresslevering innen 24/48 timer Respekt for kaldkjeden 100% Périgord Referanse: PTCAVO30 Sammensetning: Størkaviar, salt Oppdrett: Frankrike Art: Oscietre stør Oppbevaring: Oppbevares i maks 4 måneder ved 4 °C; se DLUO på baksiden av boksen Anbefalt mengde: 15g / person...

... fra Périgord Bruksanvisning Den ideelle krydderblandingen for å akkompagnere pasta, gnocchi, den kan fylles i laks i folie eller brukes på grønnsakstoast. Den kan smøres på pizza, salte paier, bruschetta, eller brukes i salte kaker. Denne pestoen kan varieres i det uendelige! Etter åpning, oppbevares i kjøleskap og konsumeres innen 5 dager. Energi: 171 kJ (41 kcal) Fett: 3,2g Hvorav mettet fett: 0,4g Karbohydrater: 2,2g Hvorav sukker: 2g Proteiner: 0,7g Salt: 0,6g...

...Cleversteel, produsent av industrielt møblement, plantekasser og grillpanner MADE IN FRANCE. Beliggende "i grønne omgivelser", i Dordogne (Périgord), er CleverSteel først og fremst en fransk designer og produsent av industrielt møblement. I tillegg består de av et designkontor, designere, metallarbeidere og snekkere. Kombinasjonen av deres ulike spesialiteter er dermed en ekte berikelse. Per i...

...Kremet honning høstet om sommeren i den grønne Périgord. Hentet fra vill flora (hovedsakelig kastanje og bjørnebær), er den lett å smøre, noe som gjør den til et ideelt produkt for frokosten din.

... ferdigstilling, gjenopptar OSCO også en fransk håndverks tradisjon: bruken av verjus fra Périgord, blandet med infusjoner av franske urter og naturlige aromaer utviklet i Provence. Med mindre enn 38 kcal/OSCO tonic, naturlig og alkoholfri, passer OSCO perfekt med tonic og gir en ny signatur til No&Low cocktails. OSCO l'Original har mottatt 4 priser, inkludert prisen for beste brennevin av året på Vinexpo (første gang et alkoholfritt produkt vinner i konkurranse med alkoholholdige produkter).

...Noix Marbots og Franquettes fra frukthagene i Chauffour og Branceilles, høst 2021. Disse nøttene er plukket ved modenhet og tørket. De vil glede deg gjennom hele året med sin karakteristiske smak... Etiketten "Noix du Périgord" garanterer AOC for nøtten. Nettovekt 5 kg (7,2 euro/kg).

...COURTIN HERVOUET: din spesialist på fjærfe og vilt, beliggende i Rungis. Selskapet COURTIN HERVOUET tilbyr et omfattende utvalg av fjærfe, foie gras og vilt. And, kylling, høne, hane, kalkun, kanin, smågris, lam, due, vi er eksperter på kvalitetsprodukter (merker, betegnelser, utvalgte oppdrett) og lokale produkter (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…). Vårt utvalg av fjærfe...

...Den svarte vintertrøffelen (Tuber Melanosporum) er kjent over hele verden som "Perigord"-trøfler, eller i Italia som "Nero Pregiato", og regnes som kongen av de svarte trøflene. Den har vanligvis en rund form, men kan også være uregelmessig eller lobulert, og når normalt en størrelse på opptil 10 cm (3,9 tommer). Den kjennetegnes av små pyramideformede topper og en svart-brun hud; kjøttet til den vinter svarte trøffelen er først hvitt, deretter mørkt. Den er gjennomtrengt av hvite årer som blir brune med alderen.

...Håndplukket i Périgord, pakket etter dine behov...

... forskjellige distribusjonskanaler: GMS, RHD, Industri, Arrangement. Vi garanterer mattrygghet og produktkvalitet: kvalitetsforsikringsprosess, sertifisert råvare GLOBALGAP og HVE3, HACCP, prosess i renrom, metaldetektor, streng temperaturkontroll, mikrobiologisk analyseplan, rengjøringsplan, sporbarhet og tilbakekallingsprogram... I tillegg til våre epler fra Périgord, gjør vårt nære samarbeid med produsenter fra Limousin at vi også kan tilby Golden fra Limousin. FRAICHE CUT er et selskap som lytter til kundenes spesifikke behov.

... bruk av våre merkemaskiner og emballeringsmaskiner, samt vedlikeholdsnivå 1 eller fullstendig vedlikehold for å være helt selvstendige. Vi ligger i sørvest-Frankrike, i Dordogne nær Périgueux, midt i Périgord blanc.

Selskapet VALETTE har spesialisert seg på produksjon og salg av foie gras og svart trøffel fra Périgord siden 1920. VALETTE FOIE GRAS er en familiebedrift som selger autentiske og lokale retter. Vi tilbereder disse produktene generøst og tilbyr dem også i typiske ferdigretter fra Sørvest-Frankrike, som cassoulet. Vi distribuerer produktene våre i Frankrike og til eksport.

www.carrelagepierre.com Siden 1985 har Francepierre formet unike og eksklusive produkter i franske og importerte natursteiner. Vi er leverandør av Travertin, fransk stein, stein fra Périgord, stein fra Dordogne osv... Vi leverer overalt i Frankrike til distributører av materialer, detaljister og privatpersoner. Våre steinhuggere produserer håndverksmessig i våre verksteder i Valliguières i...

Selskapet ROUCADIL er spesialisert og anerkjent innen bevaring og distribusjon av svisker, sjokoladegodteri, armagnac, sviskekrem, myke frukter, tørkede aprikoser og valnøtter fra Périgord. Huset Roucadil, produsent og bearbeider i hjertet av sviskeområdet i Agen. Beliggende midt i sviskeområdet, har Maison Roucadil i over 120 år videreført et håndverk som er overlevert fra generasjon til generasjon.

...Les Glycines er et 4-stjerners hotell-restaurant-spa som ligger i Dordogne. Tilknyttet Châteaux & Hôtels Collection, ligger dette stedet nær de praktfulle breddene av Vézère. Med en enestående beliggenhet på de omkringliggende klippene, ble dette hotellet fra 1800-tallet brukt som posthus på den tiden. Ligger i Périgord Noir, vil hotellet tilby mange aktiviteter for å oppdage de kulturelle og...

I over tretti år har vi vært håndverksprodusenter av gåse- og andefett samt kastanjer i Dordogne. Våre konserver er laget på stedet, i henhold til de tradisjonelle oppskriftene fra Périgord. Konserveriet er i menneskelig størrelse. Fete og ferdigretter (cassoulet, confit, civet…) blir forberedt med omhu og får den største oppmerksomhet gjennom hele produksjonskjeden. Vårt laboratorium er godkjent i henhold til europeiske standarder og HACCP. Verdiene vi står for er gjestfrihet, gastronomi, tradisjon og kvalitet.

Petite TPE som ligger i Fontanes i Sørvest-Frankrike, vi er produsenter av kjøttprodukter, basert på and og svin fra Sørvest, vi er en foie gras-konservering drevet av Michel Monteil, en mesterhåndverker. Vi arbeider med edle produkter (de beste delene av rødmerket svin, svart trøffel fra Périgord, Sichuan-pepper, Guérande-salt, samt AOP- og AOC-produkter for ost og vin fra Cahors for å inkludere...

Boutique Bois er nettbutikken til Jean Hart, treskjærer. Kjøp online treboler, salatskåler, store skåler. Dekorative og nyttige gjenstander i dreid tre, som den tradisjonelle nøtteknekkeren med sin hammer, morteren og støteren i tre. Jean Harts verksted ligger i Dordogne-Périgord i 24580 Rouffignac St Cernin de Reilhac.

COUFIDOU, en kooperativ som representerer 65 produsenter, bearbeider og markedsfører konvensjonelle og økologiske Agen-plommer i alle former. Beliggende i hjertet av Périgord, behandler vi hvert år 3000 tonn plommer, hvorav halvparten av produktene våre går til eksport. Vi har 5 produktserier, hver med en ulik distribusjonsdestinasjon. Faktisk henvender COUFIDOU seg til dagligvarehandelen...