lange viner France

...{"Smaking":"Rik, fyldig, Haut-Médoc fra Château Giscours har alltid en stor finesse i tanninene og en bemerkelsesverdig aromatisk renhet understreket av fine krydder; den er laget for lange år med lagring.","Kommentar":"Château Giscours vet hvordan de skal opprettholde sin plass i hjertet til vinelskere: med sin store vin selvfølgelig, Cru Classé fra Margaux, men også med ekstremt kvalitetsrike...

... elegant og kraftfull vin, representativ for prestisjen til våre viner fra Bordeaux. VINIFIKASJON Tradisjonell i ståltank. DRUESORTER Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon SMAKSOPPLEVELSE Dyp kirsebærrød farge. Elegant og strukturert duft med intense aromaer av små røde bær. Balansert og smakfull smak med aromaer av modne frukter, milde krydder og revet trøffel, støttet av lange og silkeaktige tanniner. MAT- OG VINPARING Nyt den med en braisert kalv, en andebryst eller en modnet ost. 18°C.

... årgang. Smaksnotater: Vinen har en dyp purpurfarge med en vakker glans. Den første duften, som er svært lovende, er rik og uttrykksfull. Den avdekker noter av solbær og kirsebær, blandet med aromaer av sedertre og krydder. Den har en smakfull og teksturert munnfølelse, understreket av modne og kremete tanniner. Den lange og fyldige avslutningen, beriket med noter av lystobakk og mentol, fullfører den perfekte harmonien i denne vinen.

...Domenet har fått sitt navn fra tårnet som står i æresgården til slottet. Det er et levning fra en festning bygget på 1100-tallet av forfedrene til Montesquieu. Bygningen hadde da en strategisk posisjon og kontrollerte veien som forbinder Bordeaux med Toulouse. Steinene fra festningen ble brukt til å bygge det nåværende slottet på slutten av 1700-tallet. Takket være den lange involveringen av de...

Finn vår utvalg av guddommelige røde, hvite, rosé og musserende viner! Vår ambisjon er å lette samarbeidet mellom franske vinprodusenter og nasjonale og internasjonale kjøpere. Grunnlagt i 2018, DIXVINS er din B2B-butikk som tilbyr nettbasert salg av viner og brennevin laget i Frankrike, rettet mot restauratører, vinhandlere og grossister over hele verden. Vi tilbyr jevnlig spesialtilbud og temati...

...Det er ekvivalenten av en grand cru på muscadet. Blindsmakt minner den lange lagringen på bunnfall om en velutviklet hvit burgunder. Ideell som aperitiff, denne store vinen fra Loire passer perfekt til alle fiskeretter med saus, hvitt kjøtt og vil også komplementere foie gras. Domaine: DOMAINE DE L'EPINAY Appellation: MUSCADET SÈVRE ET MAINE Region: VAL DE LOIRE Farge: Hvit Druetyper: 100% Melon de Bourgogne Dyrkingsmetode: Økologisk Innhold: 75cl Vekt: 1 kg Karakter: Tørr Årgang: 2017...

... tanniner og bitterhet fra stilkene under den lange maserasjonen (4 til 5 uker) under fermenteringen. Vinen lagres deretter i nesten to år i ståltanker. Smaksnotater: Vakker rubinrød farge og en veldig fruktig aroma (svart kirsebær, bjørnebær og blåbær). Frisk og jordnær i munnen, det er en vin med dobbel personlighet, derav navnet. For de som liker unge og mineralske viner med struktur! Årgang tilgjengelig: 2014 på flaske; snart 2020 og 2021...

...Vinen: Oppdag denne fantastiske Vouvray Brut, smakfull og kompleks, med en veldig fin boble! Vinifisert etter tradisjonell metode med druer av eksemplarisk modenhet, lar Julien Pinon flaskene hvile i kjelleren i nesten tre år før de settes til salgs. Denne spesielt lange og sjeldne hviletiden for appellasjonen Vouvray muliggjør skapelsen av en stor aromatisk kompleksitet. Resultatet er en cuvée...

...{"VINIFICATION":"VINIFIKASJON\nEtter innhøsting av druene og pressing, skjer den alkoholiske gjæringen naturlig med innfødte gjærstammer: 30% i eikefat og 70% i temperaturregulerte ståltanker. Denne lange og naturlige prosessen gir vinen mer kompleksitet. Malolaktisk gjæring skjer også naturlig. Modningen varer i omtrent 12 måneder og skjer, som for gjæringen, med 30% i eikefat og resten i...

...I munnen gir den friske og livlige angrepet raskt plass til en fyldig og kjøttfull følelse som minner om hvite frukter og kandisert sitron. Den lange avslutningen støttes av intense fruktige noter. Mat- og vinparinger: Fisk, skalldyr, reker, hvitt kjøtt Servering: 8-10°C Oppbevaring: Drikk innen 3 år Spesialitet: Navnet på cuvée Héritage de Saint Victor refererer til munkene fra Saint Victor-klosteret i Marseille.

... lagring og modning på fat. De vegetale aromaene fra denne druesorten gir plass til mye mer behagelige og komplekse aromaer når modningen er tilfredsstillende. På den annen side, når Cabernet-Sauvignon N vinifiseres alene, mangler den ofte fylde og rundhet. Kulturelle og agronomiske egenskaper Cabernet-Sauvignon N er en druesort med sen knoppbrudd, kraftig (tykke skudd under fruktbare forhold) som gir lange skudd (forlengede internoder) og hvis slyngtråder blir vedaktige.

Installert siden 1971 i Bulligny, har Claude og Renée Vosgien fortsatt den lange familie tradisjonen med vinproduksjon som har vart siden 1641. Bedriften, som er rettet mot polyproduksjon, spesialiserte seg allerede i 1972 på vinproduksjon. Den har klart å bevare en familiær dimensjon ved å mestre alle trinnene fra produksjon til salg av sine viner og brennevin. Selv om vinmarkene ligger i...