krydderaromaer France

...Historie: 61 hektar med gamle vinstokker av masseseleksjon, hvorav mer enn halvparten er merlot og cabernet som er over 50 år gamle, som hovedsakelig produserer stor vin, Château Laroque. Les Tours de Laroque er et utvalg fra vinrankene som er 30 år eller yngre. Druetyper: 96 % Merlot, 4 % Cabernet franc Vinifikasjon: manuell innhøsting, ståltanker og betong Modning: på eikefat Smaksnotater: lys vin med blomster- og krydderaromaer, strålende med en frisk salinitet og stor edelhet. Denne andre vinen fra Saint-Émilion fanger med sin kremete tekstur og fruktige struktur.

...Kultur raisonnée. Manuell innhøsting i kasser. Full avstamming, fermentering i temperaturregulerte ståltanker. Lagring i temperaturregulerte ståltanker, tradisjonell kork i naturkork. SMAKING ØYE: Laksfarget, lys. NES: Fruktig, aromaer av røde frukter, krydderaromaer. MUNN: Frisk, generøs, myk, sitrusnoter, røde fruktnoter, myk, lett kropp, god intensitet, god vedholdenhet. Druetyper: Carignan (30%) / Cinsault (20%) / Grenache (20%) / Mourvèdre (30%) Alkohol: 13% Innhold: 75 cl...

... hint av fiol. På ganen er den ledsaget av svært delikate, men kraftige tanniner. Takket være sine 18 måneder med modning på fat, viser denne Grand Cru også en tresmak av stor presisjon som gir deilige krydderaromaer (vanilje, pepper, lakris osv.). Selvfølgelig er det med tiden at hele kompleksiteten av aromaene i denne vinen kan oppleves... Hvis du er tålmodig nok, vil du få tilgang til en utrolig...

... frukter, lette krydderaromaer, lette urtearomaer. Mat- og vinparinger Bavette med sjalottløk, Lammekotelett, Kalveblanquette, Kalveschnitzel, Svinekjøttsteke Serveringstemperatur: 11° - 12° Farge: Rosé Druetype: Grenache, Syrah. Frukten fra Grenache kombinert med krydderne fra Syrah. Alkohol: 14% Volum: 75 cl (Flaske)...