Gass Rotasjonsovn 500x700 Smart FABEN - Brødugn
FABEN Smart Range Gas Rotary Oven er en høyytelses bake-løsning ideell for bakerier og konditorier. Med eksterne dimensjoner på 1400x1170x2300 mm, rommer denne allsidige ovnen vogner i ulike størrelser, inkludert 400x600, 500x700, og 450x650 mm, med 15 til 18 hyller per vogn.
Den har en termisk effekt på 40,000 Kcal/h (47 kW), som sikrer jevn og effektiv baking. Den roterende bevegelsen drives av en girmotor med et rotasjon + remskive-system vurdert til 0.18 kW, mens brenneren bruker 1.5 kW elektrisitet.
Denne ovnen er designet for holdbarhet, veier 770 kg, og har en frontmontert brenner for enkel tilgang. Perfekt for baking av et bredt spekter av produkter, fra brød til baguetter, gir den jevne stekeresultater hver gang.
Eksterne dimensjoner : :1400x1170x2300h mm
Vogn dimensjoner : :500x700 mm
Antall hyller per vogn ::15/18
Termisk effekt ::40,000 Kcal/h // 47 kW
Girmotor effekt (rotasjon + remskive) : :0.18 kW
Elektrisk effekt (brenner) ::1.5 kW
Vekt ::770 kg