Opprinnelse og utvinning
Dette rene naturlige bordsaltet produseres på kystene av Middelhavet. Saltverkene ligger i store naturparker eller naturreservater, langt fra industri og store byer. Havvannet ledes gjennom århundregamle kanaler til saltmyrene.
Vinden og solen øker gradvis saltinnholdet. Saltet begynner å krystallisere og synker til bunnen av saltverket, hvor det deretter høstes med spesielle verktøy. Etter utvinning tørkes saltet og siles i forskjellige kornstørrelser.
Det middelhavs-saltet er et rent naturprodukt, fritt for kjemikalier og tilsetningsstoffer. I dag skjer saltproduksjonen fortsatt i henhold til gamle tradisjoner i middelhavs-saltmyrene. Utvinningsområdene er tilfluktssteder for dyr og utgjør et viktig habitat for mange truede fugle- og plantearter. Her bidrar kommersialiseringen av havsaltutvinning til bevaringen av et unikt kystlandskap.
Tas…
Hva er Kala Namak
Kala Namak er også kjent som indisk svart salt. Saltet utvinnes fra en svart stein i bruddene ved foten av de indiske Himalayaene. E...
Kardemomme (Elettaria cardamomum)
Kardemomme vokser i tropiske områder, hovedsakelig i høylandet i India og omkringliggende land. Krydderet er beslekt...
Historien om Halit Salt
Halit salt er et ubehandlet og rent mineralsalt fra Himalaya, og det blir tradisjonelt utvunnet for hånd i Pakistan. Saltet i ...
Rødbete (Beta vulgaris)
Rødbetepulver Premium Økologisk fra VehGro er et mye verdsatt supermat. Dette er fordi dette røde pulveret er fullt av mineral...
Kanskje så gammel som pyramidene
Hvitløk (Allium sativum) er en knollplante i narsissfamilien og beslektet med løk, purre og gressløk. De eldste regis...
Ekstremt gamle røtter
Pilerot eller pilerot (Maranta arundinacea) er en stor, flerårig plante av slekten Maranta og finnes i regnskoger. Pilerot ble a...
Hva er MSM-pulver?
MSM er forkortelsen for metylsulfonylmetan, som ser ut som et rent hvitt krystallinsk pulver som lett løser seg i væsker. Det produ...
Ris
Ris er en dyrket avling. Dette betyr at det er en planteart som ble dyrket for menneskelig bruk og er avlet fra ville planter. Ris (Oryza) er et k...
Hva kan du gjøre med gulrotpulver?
Gulrotpulver har en mild, søt og litt pepperaktig smak som er deilig i smoothies og sauser, blant annet. Det kan og...
Opprinnelse Himalaya krystall salt
Dette krystall saltet stammer fra saltområdet i Pakistan. Saltområdet tilhører geologisk, men ikke geografisk, det ...
Løvetann-sopp Pulver
Løvetann-soppen (Hericium erinaceus) finnes i Nord-Amerika, Europa og Asia. Fargen på løvetann-soppen er hvit til lys oransje. So...
Rørsukker
Rørsukker produseres ved å koke saften fra sukkerrør til det gjenstår et fast stoff. Dette kalles også krystallisering. Etter dette blir uj...
Koriander (Coriandrum sativum)
Koriander Hel, redusert organisk fra VehGro. Koriander er også kjent i Nederland som ketoembar. Det er et populært kryd...
Opprinnelse og historie til eplecidereddik
Epleeddik, også kjent som eplecider eller eplecidereddik, er et naturlig produkt (juice) laget av fermenter...
Hva er Kala Namak
Kala Namak er også kjent som indisk svart salt. Saltet utvinnes fra en svart stein i bruddene ved foten av de indiske Himalayaene. E...
Kardemomme (Elettaria cardamomum)
Kardemomme vokser i tropiske områder, hovedsakelig i høylandet i India og omkringliggende land. Krydderet er beslekt...
Historien om Halit Salt
Halit salt er et ubehandlet og rent mineralsalt fra Himalaya, og det blir tradisjonelt utvunnet for hånd i Pakistan. Saltet i ...
Rødbete (Beta vulgaris)
Rødbetepulver Premium Økologisk fra VehGro er et mye verdsatt supermat. Dette er fordi dette røde pulveret er fullt av mineral...
Kanskje så gammel som pyramidene
Hvitløk (Allium sativum) er en knollplante i narsissfamilien og beslektet med løk, purre og gressløk. De eldste regis...
Ekstremt gamle røtter
Pilerot eller pilerot (Maranta arundinacea) er en stor, flerårig plante av slekten Maranta og finnes i regnskoger. Pilerot ble a...
Hva er MSM-pulver?
MSM er forkortelsen for metylsulfonylmetan, som ser ut som et rent hvitt krystallinsk pulver som lett løser seg i væsker. Det produ...
Ris
Ris er en dyrket avling. Dette betyr at det er en planteart som ble dyrket for menneskelig bruk og er avlet fra ville planter. Ris (Oryza) er et k...
Hva kan du gjøre med gulrotpulver?
Gulrotpulver har en mild, søt og litt pepperaktig smak som er deilig i smoothies og sauser, blant annet. Det kan og...
Opprinnelse Himalaya krystall salt
Dette krystall saltet stammer fra saltområdet i Pakistan. Saltområdet tilhører geologisk, men ikke geografisk, det ...
Løvetann-sopp Pulver
Løvetann-soppen (Hericium erinaceus) finnes i Nord-Amerika, Europa og Asia. Fargen på løvetann-soppen er hvit til lys oransje. So...
Rørsukker
Rørsukker produseres ved å koke saften fra sukkerrør til det gjenstår et fast stoff. Dette kalles også krystallisering. Etter dette blir uj...
Koriander (Coriandrum sativum)
Koriander Hel, redusert organisk fra VehGro. Koriander er også kjent i Nederland som ketoembar. Det er et populært kryd...
Opprinnelse og historie til eplecidereddik
Epleeddik, også kjent som eplecider eller eplecidereddik, er et naturlig produkt (juice) laget av fermenter...