Næringsgjær Flak

Næringsgjær er avledet fra spesielt utvalgte rene stammer av Saccharomyces cerevisiae og oppnådd gjennom en patentert prosess. Med næringsrike egenskaper er det en utmerket kilde til komplett protein, B-vitaminer, kostfiber, mineraler og sporstoffer. Laget av primær inaktiv gjær uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler, er næringsgjær en helt naturlig matvare. En primærstamme av Saccharomyces Cerevisiae, dyrket på beriket renset melasse under nøye kontrollerte forhold, sikrer frihet fra candida albicans-gjær. Også fordi det ikke kommer i kontakt med bygg (som bryggeriavfall som er bryggergjær), er det glutenfritt og trygt for personer med cøliaki. EC-nummer: 614-750-7 Molekylformel: Saccharomyces cerevisiae CAS-nummer: 68876-77-7