Svart salt Kala Namak 250g

Sól Kala Namak kommer fra India og brukes mye i indisk matlaging som krydder og tilsetning i sterke sauser. Den er populær i veganske og vegetariske dietter. Svart salt består hovedsakelig av natriumklorid og spor av natriumsulfat, jernsulfid og hydrogensulfid. Svovelforbindelsene gir en lett bitter smak, mens hydrogensulfid gir saltet en eggaktig lukt. <strong>Bruk</strong> Svart salt brukes til å krydre retter, spesielt sauser og veganske retter. Det kan også tilsettes i badekaret. Behandlingen har en gunstig effekt på kroppen ved influensa, muskelsmerter, leddsmerter og pleier huden.