Hummus med gresskar og ingefær 200 g

Hummus er en pasta som i opprinnelseslandene lages på basis av de vanligste kikerter eller andre belgfrukter, ofte med tilsetning av bønner. Den stammer angivelig fra Egypt, men er nå mest populær i Midtøsten og Nord-Afrika. Det finnes mange forskjellige måter å lage hummus på, og mange ulike tilsetninger til denne deilige og sunne pastaen. Hummus med gresskar og ingefær, laget på basis av kikerter, med tilsetning av gresskar og ovnsbakt gulrot, tahini, sitronsaft, fersk hvitløk og aromatiske krydder, er et sunt snacksalternativ og en smakfull tilsetning til retter. Den er flott som tilbehør til brød, smørbrød eller toast. Den har en lett konsistens, smører seg lett og har en behagelig smak. Den inneholder proteiner, fiber, vitaminer og mineraler. & Nbsp; <strong> sammensetning: </strong> kokte kikerter 43%, gresskar 14%, ovnsbakt gulrot 14%, vann, sesampasta, sitronsaft, fersk hvitløk, havsalt, havsalt, malt pepper, curry, pep