Vegan Kokosnøtt Ekstrakt Pulver 250g VIVIO

Kokosmelk lages av kjøttet fra kokosnøtten og inneholder kortkjedede fettsyrer som har en positiv effekt på menneskekroppen. Vegansk kokosmelk kjennetegnes av en hvit farge og en tykk, kremet konsistens. Den har en karakteristisk lukt og smak av kokos. Noen ganger forveksles den med kokosvann. I asiatiske land er den en populær ingrediens i matlaging. Den er spesielt populær i Thailand og India. I Europa er den fortsatt i ferd med å bli populær. Kokosmelk inneholder en stor mengde mineraler. I en porsjon på 100 g er det 46 % av det daglige behovet for mangan og 13 % for fosfor. Melken inneholder også magnesium, jern, selen, vitamin C, niacin, folsyre og B-vitaminer.