Data uten Frø 1000g

Dater er et veldig sunt kostholdsvalg. De er en god kilde til fiber, næringsstoffer og antioksidanter. De inneholder vitaminer fra gruppe B, A, K og mange mineraler. De er en av de høyest klassifiserte kildene til kalium. Næringsstoffene i dadler er knyttet til mange helsefordeler. Polyfenoler, forbindelser som finnes i dadler, har antioksidative og betennelsesdempende egenskaper. De beskytter celler mot oksidativt stress, noe som bidrar til å forhindre mange sykdommer og infeksjoner. Dater gir kalium, en nødvendig elektrolytt for hjerte- og karsystemet. Kalium har en positiv effekt på å senke blodtrykket. Dater har et lavt natriuminnhold og gir fiber. Alle tre av disse faktorene taler for inntak av dadler for hjertehelsen. Dater er også rike på mineraler som kalsium, kobber og magnesium. I tillegg inneholder de mangan og jern.