CECI BIO 5 Kg

Økologiske kikerter er valgt ut basert på svært høye kvalitetsstandarder for å tilby et ekte og kontrollert produkt. Disse belgfruktene er en utmerket proteinkilde, rike på en rekke næringsstoffer: vitaminer A, B, C, E, K, kalsium, jern, fosfor, magnesium, natrium, kalium og sink. Kikerter er glutenfrie og kan integreres i kostholdet til personer med cøliaki, men på grunn av deres høye proteininnhold er de også egnet for de som følger et lavkalori vegansk eller vegetarisk kosthold. Før du lager mat med økologiske kikerter, er det nødvendig å vaske dem i rennende vann for å fjerne alle urenheter, og deretter la dem ligge i bløt i 12 timer for å gjøre dem myke og klare til koking. For perfekt tilberedning av kikerter tar det omtrent 45 minutter, men du kan redusere forberedelsestiden hvis du velger å riste dem eller dampe dem. For å bevare smaken av kikerter er det lurt å oppbevare dem på et kjølig og tørt sted.