Hva er de kulinariske bruksområdene?
Hva er de kulinariske bruksområdene?

Hva er de kulinariske bruksområdene?

Friske blader er rike på fiber, linolsyre (omega 3), polyfenoler som er kraftige antioksidanter, samt vitaminer A, B, C og E, og karotenoider. Når det gjelder mineralene som finnes i bladene, er kalium, kalsium og magnesium de mest fremtredende. Veldig næringsrike, bladene kalt Nebeday tilberedes i saus som spinat, den tradisjonelle retten som serveres til middag kalles Thiéré mboum, den lages deilig med kjøtt og røkt fisk og serveres med hirse couscous! Veldig bra for jernmangel, Nebeday tilsettes også i grøt. I Niger er det Kopto, en tradisjonell rett som konsumeres over hele landet! Bladene dampes eller kokes i vann, og man tilsetter peanøttsmør og krydder, og serverer det med lokale korn.
Lignende produkter
1/15
Fordelene og bruken av baobab i matlaging
Fordelene og bruken av baobab i matlaging
Den har mange bruksområder, men først og fremst er den kjent for å lage den berømte energidrikken. Som for eksempel Bouye-juicen som nytes i Senegal u...
FR-75008 Paris
Fordelene med bissap i matlaging
Fordelene med bissap i matlaging
For å begynne med, er frøene rike på proteiner og lipider. De konsumeres i flere land i Afrika. Brukt i retter som tradisjonelt krydder, etter koking ...
FR-75008 Paris
Fordelene med baobab og dets bruksområder
Fordelene med baobab og dets bruksområder
Den ekstra jomfruoljen utvunnet fra baobabfrø er verdifull på grunn av de mange egenskapene den gir og dens kosmetiske kvaliteter. Den kjennetegnes av...
FR-75008 Paris
Daddelpalmen og Dens Bruksområder
Daddelpalmen og Dens Bruksområder
Når det gjelder stilkene og røttene, blir de forberedt som en maceration for å fungere som avføringsmiddel og motgift for mennesker, men de brukes ogs...
FR-75008 Paris
Ørken Daddelpalme og Dens Dyder
Ørken Daddelpalme og Dens Dyder
Daddelpalmen, med det vitenskapelige navnet Balanites Aegyptiaca, er et lite tre som er svært motstandsdyktig mot tørke. Det kan nå en høyde på 8 til ...
FR-75008 Paris
Moringablader og Deres Fordeler
Moringablader og Deres Fordeler
Dette lille treet, som i gjennomsnitt måler 4 til 5 meter, med en stamme på omtrent 1,5 m, stammer fra Asia. I Afrika finnes det i vest og sør. Dets d...
FR-75008 Paris
Fordelene med bissap i kosmetikk
Fordelene med bissap i kosmetikk
Frøene fra kalkene presses kaldt for å oppnå en mørk gul, ikke-fet, jomfruolje med en svak lukt. Den er svært rik på antioksidanter: Anthocyaner, vita...
FR-75008 Paris
Ren, ubehandlet, uten duft sheasmør – Fewwi
Ren, ubehandlet, uten duft sheasmør – Fewwi
Vår rene sheasmør er rått, ubehandlet og ikke desodorisert. Det er rikt på essensielle fettsyrer, vitaminer og antioksidanter. Det er utmerket for tør...
FR-75008 Paris
KINKELIBA: DYDER OG FORDELER
KINKELIBA: DYDER OG FORDELER
For å begynne, la oss snakke om botanikk: Kinkeliba, eller combretum micranthum, tilhører den store familien av combrétacées og er en typisk afrikansk...
FR-75008 Paris
Fordeler med Ben-olje for kosmetikk
Fordeler med Ben-olje for kosmetikk
Egenskapene til Moringa Oleifera-olje er svært interessante for huden takket være dens mykgjørende, nærende og antioksidante kvaliteter. I tillegg er ...
FR-75008 Paris
Ren og Naturlig Moringa Vegetabilsk Olje – Fewwi
Ren og Naturlig Moringa Vegetabilsk Olje – Fewwi
Rik på oljesyre, vår moringa Oleifera olje er flytende, lett og penetrerende, og fungerer som en reparerende behandling for alle hudtyper, spesielt fo...
FR-75008 Paris
Vårt 100% naturlige baobabpulver for drikke og matlaging - Fewwi
Vårt 100% naturlige baobabpulver for drikke og matlaging - Fewwi
Kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter, vårt Baobab-pulver kalles "bouye" i Senegal. Når det blandes med vann eller melk, lager vi en velsma...
FR-75008 Paris
Rød hibiscusjuice med ananas
Rød hibiscusjuice med ananas
Rik på antioksidanter, en god rød Bissap juice med ananas er alltid en glede, uansett sesong, spesielt mot tretthet. De tørkede hibiskusblomstene hold...
FR-75008 Paris
BISSAP FORDELER (HIBISKUS SABDARIFFA)
BISSAP FORDELER (HIBISKUS SABDARIFFA)
L’hibiscus Sabdariffa er en eksepsjonell plante, kalt Bissap i flere afrikanske land, og den har mange fordeler. Stengler, blader, blomster, frø og ol...
FR-75008 Paris
Røde Hibiskusblomster "Bissap" FEWWI – 100% Naturlig Supermat
Røde Hibiskusblomster "Bissap" FEWWI – 100% Naturlig Supermat
Våre røde hibiskusblomster (kalkiser) kommer fra hibiskus sabdariffa, en eksepsjonell plante fra tropisk og subtropisk Afrika som vokser i regntiden.
FR-75008 Paris

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play