Fordelene og bruken av baobab i matlaging
Fordelene og bruken av baobab i matlaging

Fordelene og bruken av baobab i matlaging

Den har mange bruksområder, men først og fremst er den kjent for å lage den berømte energidrikken. Som for eksempel Bouye-juicen som nytes i Senegal under alle omstendigheter. Pulveret hentet fra baobabfrøene oppløses i vann eller melk, og deretter smaksatt med andre aromaer (muskat, vanilje, ananas...) for å lage en velsmakende cocktail. Det er nok med 2 spiseskjeer baobabpulver i et glass vann, med litt kanel, og vi bruker veldig lite sukker for å bevare den gode syrlige smaken av pulveret. Det blandes også med peanøttsmør, melk og hirse for å lage den senegalesiske Ngalakh, som er en fyldig dessert som kan lages når som helst, men spesielt i påsken. Baobabpulveret som brukes i flere afrikanske land har bindende, tyknende og syreholdige egenskaper, og det inkluderes i tilberedninger av sauser, korn (hirse, mais, sorghum, fonio...), og kremer.
Lignende produkter
1/15
Fordelene med baobab og dets bruksområder
Fordelene med baobab og dets bruksområder
Den ekstra jomfruoljen utvunnet fra baobabfrø er verdifull på grunn av de mange egenskapene den gir og dens kosmetiske kvaliteter. Den kjennetegnes av...
FR-75008 Paris
Fordelene med bissap i matlaging
Fordelene med bissap i matlaging
For å begynne med, er frøene rike på proteiner og lipider. De konsumeres i flere land i Afrika. Brukt i retter som tradisjonelt krydder, etter koking ...
FR-75008 Paris
Det majestetiske baobabtreet
Det majestetiske baobabtreet
Adansonia digitata er et majestetisk tre som kan være tusenår gammelt. Det måler i gjennomsnitt mellom 15 og 20 meter høyt. Takket være sin massive, v...
FR-75008 Paris
Hva er de kulinariske bruksområdene?
Hva er de kulinariske bruksområdene?
Friske blader er rike på fiber, linolsyre (omega 3), polyfenoler som er kraftige antioksidanter, samt vitaminer A, B, C og E, og karotenoider. Når det...
FR-75008 Paris
Fordelene med bissap i kosmetikk
Fordelene med bissap i kosmetikk
Frøene fra kalkene presses kaldt for å oppnå en mørk gul, ikke-fet, jomfruolje med en svak lukt. Den er svært rik på antioksidanter: Anthocyaner, vita...
FR-75008 Paris
Vårt 100% naturlige baobabpulver for drikke og matlaging - Fewwi
Vårt 100% naturlige baobabpulver for drikke og matlaging - Fewwi
Kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter, vårt Baobab-pulver kalles "bouye" i Senegal. Når det blandes med vann eller melk, lager vi en velsma...
FR-75008 Paris
Daddelpalmen og Dens Bruksområder
Daddelpalmen og Dens Bruksområder
Når det gjelder stilkene og røttene, blir de forberedt som en maceration for å fungere som avføringsmiddel og motgift for mennesker, men de brukes ogs...
FR-75008 Paris
Ørken Daddelpalme og Dens Dyder
Ørken Daddelpalme og Dens Dyder
Daddelpalmen, med det vitenskapelige navnet Balanites Aegyptiaca, er et lite tre som er svært motstandsdyktig mot tørke. Det kan nå en høyde på 8 til ...
FR-75008 Paris
Shea-treet i den afrikanske farmakopéen
Shea-treet i den afrikanske farmakopéen
Faktisk har sheasmør så stor suksess i flere afrikanske land. Det er rett og slett et uunnværlig produkt. Svært brukt av lokalbefolkningen i århundrer...
FR-75008 Paris
Baobab Boks – Ren olje, baobabpulver, sheasmør, loofah
Baobab Boks – Ren olje, baobabpulver, sheasmør, loofah
Baobab Fewwi vegetabilsk olje er veldig flytende, nærende, mykgjørende og regenererende for tørr hud og strekkmerker. Den er rik på antioksidanter og ...
FR-75008 Paris
Moringablader og Deres Fordeler
Moringablader og Deres Fordeler
Dette lille treet, som i gjennomsnitt måler 4 til 5 meter, med en stamme på omtrent 1,5 m, stammer fra Asia. I Afrika finnes det i vest og sør. Dets d...
FR-75008 Paris
BISSAP FORDELER (HIBISKUS SABDARIFFA)
BISSAP FORDELER (HIBISKUS SABDARIFFA)
L’hibiscus Sabdariffa er en eksepsjonell plante, kalt Bissap i flere afrikanske land, og den har mange fordeler. Stengler, blader, blomster, frø og ol...
FR-75008 Paris
Naturlig Overfettet Såpe Baobab Mykhet
Naturlig Overfettet Såpe Baobab Mykhet
Vår naturlige såpe Douceur Baobab er håndlaget i Frankrike av et laboratorium med familietradisjon. Den er 100% naturlig og laget med omhu ved en kald...
FR-75008 Paris
Baobabolje: plantebasert, ren og naturlig 100 ml - Fewwi
Baobabolje: plantebasert, ren og naturlig 100 ml - Fewwi
Vår baobabolje, ekstrahert ved første kaldpressing i Senegal, er ekstremt flytende. Den er lett å påføre, absorberes godt av huden og etterlater ikke ...
FR-75008 Paris
Røde Hibiskusblomster "Bissap" FEWWI – 100% Naturlig Supermat
Røde Hibiskusblomster "Bissap" FEWWI – 100% Naturlig Supermat
Våre røde hibiskusblomster (kalkiser) kommer fra hibiskus sabdariffa, en eksepsjonell plante fra tropisk og subtropisk Afrika som vokser i regntiden.
FR-75008 Paris

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play