Surimi laget av blåsej - Frosset, i en 10 kg blokk
Surimi laget av blåsej - Frosset, i en 10 kg blokk

Surimi laget av blåsej - Frosset, i en 10 kg blokk

Om dette produktet

Vi fisker blåsej (Micromesistius poutassou), som er tilgjengelig hele året, i Nordøst-Atlanteren. Ombord på vårt skip verdsetter vi kjøttet med høyt proteininnhold i surimibaser, hvor kvaliteten er en av de høyeste på det globale markedet. Med gelstyrker (fra 600 til >1000) og hvithet (omtrent 76) som ligner på Alaska-kolje, men med bedre elastisitet (fra >1 til >1.50) og uten enzymatisk aktivitet (i motsetning til pacifisk merluccius), er dens industrielle anvendelse enkel og konstant. Den er for eksempel ideell for å lage surimistrimler, japanske Kamaboko, imitasjoner av blekksprutringer og åler, samt støpte produkter med setting. Den gjør det også mulig, i blanding, å forbedre elastisiteten i deigen, eller å enkelt forberede produkter uten eggehvite (uten allergener). Vi tilbyr forskjellige kvalitetsgrader avhengig av din bruk, og clean label-alternativer (uten polyfosfat eller sorbitol).
Lignende produkter
1/15
Magnetblokk høyde 4,2mm, lengde 15mm, bredde 8mm, SmCo matt
Magnetblokk høyde 4,2mm, lengde 15mm, bredde 8mm, SmCo matt
Magnetblokk høyde 4,2mm, lengde 15mm, bredde 8mm, vekt 4,3g, SmCo materiale - Magnetblokk Høyde: 4,2 mm Lengde: 15 mm Bredde: 8 mm Magnetisering: aksi...
SI-SI-1000 Ljubljana
Klassikeren - med Basilikum - Såper
Klassikeren - med Basilikum - Såper
Denne såpen er laget av fersk, økologisk basilikum som har blitt macerert i en måned i økologisk sveitsisk rapsolje. Sammensetning - Kokosolje - Ham...
CH-1700 Fribourg
Lett antikk speilflis
Lett antikk speilflis
4 mm tykk sølvglassflis i håndlaget antikk speil (lett antikvitetering). Mål 25x30 cm eller 25x25 cm. Med skinnende tråd. Brukes til komposisjoner.
IT-50051 Castelfiorentino
PLP G3 M-2500
PLP G3 M-2500
Skjæreunderlag PLP Mengde/Format: 3 underlag à 1.410 mm x 961 mm Farge: Svart - Tykkelse: ca. 2.5 mm Farge: Golf - Tykkelse: ca. 2.75 mm Artikkeln...
DE-37079 Göttingen
Deksel 8 40x40, grå
Deksel 8 40x40, grå
Runde deksler for frontflaten på forskjellige profilgeometrier, som eliminerer behovet for avgradning av skjæreflaten. Materiale: PA-GF Farge/Overfla...
DE-78554 Aldingen
CBD grossist i Frankrike - Full Ice Pollen CBD - CBD harpiks - CBD distributør
CBD grossist i Frankrike - Full Ice Pollen CBD - CBD harpiks - CBD distributør
KONTAKT OSS FOR Å MOTTA OPPTIL 5 GRATIS PRØVER!!!! Er du på jakt etter det beste CBD-harpikset? Vi har laget dette kaldpressede harpikset, perfekt fo...
FR-59000 Lille
Skamottflis - PASSENDE MATERIALER
Skamottflis - PASSENDE MATERIALER
Skamolfliser – et populært materiale for peisbygging. Vekt (kg): 1,6000 Artikkelnummer: 9005249005848...
PL-32-015 Klaj
Acidose hos storfe
Acidose hos storfe
Vår acidose bolus Bicatop Cow er et tilskudd for storfe, spesielt utviklet for kyr som lider av acidose. I dette tilfellet er det viktig for kyr å ha ...
BE-3300 Tienen
Glassfliser - 60942 - Facet champagne glitterflis
Glassfliser - 60942 - Facet champagne glitterflis
Facet er en maskinpresset glassflis med et moderne design. Det reserverte rombe-mønsteret skaper et samspill av optiske fasetter med dynamisk relieff.
FR-70210 Passavant La Rochere
Quattrofilter PH28 (Sommer) Z26
Quattrofilter PH28 (Sommer) Z26
Ersatzfiltre for luftrenser Defensor PH 28. (Sommer). Mengde: 2 stk.
DE-74858 Aglasterhausen
Balsam - Hår
Balsam - Hår
Hydrerer hårstrå og tilfører glans. Rund form, 60g.
PT-4935-231 Neiva
TRICOMED STANDARD TS/9/10
TRICOMED STANDARD TS/9/10
TRICOMED STANDARD TS/9/10...
PL-05-825 Grodzisk Mazowiecki
Bordplater
Bordplater
i forskjellige størrelser, materialer og tykkelser. Også tilgjengelig i ledende (ESD)...
DE-85098 Großmehring
HEPA-Grad Meltblown - MAG lanserte HEPA-grad meltblown for medisinske og personlige beskyttelsesfiltre
HEPA-Grad Meltblown - MAG lanserte HEPA-grad meltblown for medisinske og personlige beskyttelsesfiltre
MAG lanserte HEPA-grad smeltblåst for medisinsk og personlig beskyttelsesfiltermaterialeindustrien. Ved å bruke vann-elektret-teknikken gir det høyere...
TW-435 Taichung City
Silca® 250km
Silca® 250km
Som den eneste tyske produsenten av kalsiumsilikat har CALSITHERM / SILCA i løpet av de siste årene bevist at man gjennom innovative produkter kan for...
DE-40822 Mettmann

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play