viner fra puglia

...Fra Negroamaro til Primitivo og Chardonnay, et utvalg av de beste vinene fra Salento. Med Cantele og Tenuta Annibale, to av de beste vingårdene i Puglia.

...Vi er en familieeid gård med base i Alto Salento i Carovigno (BR) - Puglia. Vi produserer IGT Salento-viner som er enkle å drikke, men ikke banale, samtidig som vi respekterer autentisiteten og særpreget til de lokale druesortene som primitivo, negroamaro, malvasia og ottavianello. Fra jorden på vår egen Masseria Pietrasanta produserer vi også høykvalitets ekstra jomfruolje fra flere hundre år...

...Il san Marzano anniversario 62 primitivo di Manduria riserva doc er laget av ren primitivo-druer. Druene kommer fra gamle vinmarker dyrket som busker, som er minst seksti år gamle. Høsten skjer i midten av september med en lett overmodning på planten, og druene plukkes for hånd og legges i små kurver. I kjelleren gjennomgår druene en kort kald pre-macerasjon, etterfulgt av fermentering i...

...Rosso Puglia GP Puglia fra Taranto og Brindisi området. Alkoholinnhold 13,00% Vol.

Landbruket "INCANTALUPI" ble grunnlagt i Puglia i 1948, i full respekt for det verdifulle, urørte naturmiljøet. Her har vi siden 1997 produsert vår økologiske ekstra jomfruolje, hvor teknikkene for grønngjødsel og beplantning av jorden er anvendt. Alle behandlingsfaser, som: omdanning av oliven, lagring og emballering, utføres strengt i fravær av oksygen og kaldpresset; jorden gjødsles ved bruk av...

Den sosiale vinkjelleren i Leverano ble grunnlagt i 1959 og er i dag en av de viktigste produksjonsvirksomhetene i Salento. Vinkjelleren har omtrent 1300 medlemmer og 1100 hektar dyrket land. De viktigste druene er de innfødte, spesielt primitivo, negroamaro og malvasia nera. I tillegg kommer andre nasjonale druesorter som montepulciano, vermentino og trebbiano, samt internasjonale som syrah og ch...

...Le spiritueux : Oppdag Adriatico Bianco, en deilig mandelmelk-likør laget av 100 % naturlige italienske ingredienser! Her blir mandlene håndplukket og kommer direkte fra Puglia. I tillegg brukes det verken melk eller krem, og denne lille sødmen er sertifisert vegansk. På smak avslører den en silkeaktig og kremet tekstur, som utvikler seg med melkete og vaniljeaktige noter. Unik og utrolig...

...Vin laget av vinifisering av druer fra Negroamaro (90%) og Malvasia Nera (10%). Produksjonsområde: Salento, mellom provinsene Brindisi og Lecce. Modning i barriques. På nesen fremstår det aromaer av modne røde frukter og syltetøy, krydret som svart pepper, lakris, brente noter og en balsamisk tone av middelhavsplante. Ideell med harde oster som Comtè, Gorgonzola, spekemat som svinepanne, chorizo, capocollo og grillet rødt kjøtt.

... burrata, lagret caciocavallo og pecorino pugliese, alle laget etter håndverksmetoder som har blitt overlevert gjennom generasjoner. Vi tilbyr også økologisk ekstra jomfruolivenolje, eksklusive viner fra Puglia som Primitivo, Negramaro og Chardonnay, samt tradisjonelle spekemat og håndlaget pasta som orecchiette og taralli. Vi bruker moderne teknologi for å bevare ferskheten og smaken av produktene...

La Leone de Castris er et av de eldste og viktigste vinprodusentene i Puglia. Vingården tilbyr et bredt spekter av produkter: rødviner, hvitviner, rosévin DOC (Salice Salentino, Locorotondo, Copertino, Primitivo di Manduria), IGT-viner fra Salento og Puglia, samt rosé- og hvitviner; en brennevin og en olje av særlig høy kvalitet. I tillegg til de mer tradisjonelle vinene laget av lokale...

... katalogen finner du de mest representative vinene fra de ulike italienske regionene, med særlig fokus på Puglia, vår varme og generøse region, som er kjent for sitt landbruk. I tillegg tilbyr vi typiske produkter, tilbehør, gaveartikler og alt som har med vinverdenen å gjøre. Kvalifisert personale En profesjonell alltid tilgjengelig for alle deres behov, både for å hjelpe dere med innkjøp og for å velge den beste vinen for enhver anledning.

... lidenskapen for vin med høy entreprenørskap. Alltid oppmerksom på markedets og kundens behov, både nasjonalt og internasjonalt, har selskapet også oppnådd de viktige og prestisjefylte internasjonale sertifiseringene BRC Food, IFS og ICEA Økologisk. Vinen som tilbys reflekterer hovedsakelig sjelen og kulturen i Puglia, fra Tavoliere til Salento, til Taranto, men det mangler heller ikke druer fra Benevento, Abruzzo og Sicilia. Ulike linjer for å møte behovene til hele kundebasen, fra bordvin til mer eksklusive viner, som vår linje "Tenute villa dei pini".

... Candido, finnes det ytterligere 180 hektar som drives av små produsenter som får oppfølging av selskapets teknikere. Vinene har en tradisjonell stil. Dyrkningsjordene er ganske varierte og spenner fra kalkholdige og mørke jorder til mer sandholdige. Druene er hovedsakelig lokale, som negroamaro, primitivo og montepulciano for rødvin og fiano for hvitvin.

...utelukkende med espalier-systemet med spalliera og cordone speronato. Avkastningen fra denne druesorten er bevisst lav for å sikre en rasjonell forvaltning av jorden, med mål om å oppnå et produkt av høyeste kvalitet. Produksjon av Hvitvin fra Duca; Rosa del Duca; Nero Puro; Nero del Duca; Passito; Grappa Manù; og snart også musserende vin.

Vi markedsfører kvalitetsprodukter fra Puglia. Vi tilbyr våre kunder et utvalg av produkter under ett enkelt merke: Taralli, småkaker og søte og salte snacks, Orecchiette, Cavatalli og andre tradisjonelle former for håndlaget semulepasta, Extra virgin olivenolje produsert i lokale møller med kaldpressingsmetode, akkurat som før. Vi produserer med sunne oppskrifter, uten bruk av konserveringsmidler, med fokus på kvalitet i emballasje og merking av produktene våre. Våre kunder i Italia er butikker, små supermarkeder og vinbutikker. Vi eksporterer over hele Europa.

Solid familieeid selskap drevet av familien Cantele, nå i sin tredje generasjon. Druene som ligger til grunn for et bredt utvalg av viner kommer fra vinmarker som strekker seg over femti hektar av eiendommen, i tillegg til 150 hektar som drives. Jorden er preget av dominans av røde jordarter. Vinkjelleren, som ble åpnet i 2003 for å imøtekomme etterspørselen fra det italienske og utenlandske...

... Italia, Spania, Frankrike og de såkalte nye verdensviner. Fra Frankrike har vi hovedsakelig viner fra Bordeaux, Bourgogne, Languedoc, Chablis, Cahors, Loire, Côtes du Rhône. Våre italienske viner kommer hovedsakelig fra vinområdene Veneto, Puglia, Toscana, Umbria, Sicilia, Campania, Abruzzo, Piemonte. Våre spanske viner kommer fra de spanske vinregionene, Rioja, Navarra, Castilla Y León, Priorat...

... nettbutikk er rik på rødviner, hvitviner, roséviner, musserende viner, grappa og brennevin fra alle regioner i Italia. Et sortiment som kontinuerlig oppdateres: Viner fra Puglia, viner fra Sicilia, viner fra Veneto, viner fra Piemonte, viner fra Abruzzo, viner fra Campania, viner fra Basilicata, toskanske viner, ekstra jomfruolje, vinocotto, drikkevarer, bakevarer, sauser, håndlaget pasta… (listen er lang), DOP- og IGP-produksjoner er tilgjengelige for sending til enhver del av verden.

Selskapet ble grunnlagt for 7 år siden av fru Loiola Oriana, som er eier av selskapet, og legger all sin lidenskap i å lage et utmerket produkt til en rettferdig pris. Fra hedringen av lokale vinmarker til oljen fra olivenlunder i Alta Murgia Barese, midt i den navngitte nasjonalparken. Resultatene er på bordene: fra Troia-vinen, som er bestemt og karakteristisk, til Montepulciano og Chardonnay, samt ekstra jomfruolivenolje, alt italiensk.

... druetypene fra Salento. Vinmarkene er dyrket med spali-teknikk. Under et første lag av leire på omtrent 1 meter møter røttene et bredt lag av tuff, en typisk hvit, porøs og smuldrete stein. I perioder med stor tørke fungerer det som en vannressurs for vinstokken, og gir smakfullhet og mineralitet til vinene. Vinkjelleren tilbyr nye kjølesystemer for pressing gjennom termokondisjonerte ståltanker. Gjennom utvelgelse av druer og nøyaktige vinifikasjonsteknikker signerer Leonardo Sergio, vinkjellermester, kvaliteten til Castello Monaci.

Eventyret til Apulian Selection begynte i 2012 i vinmarkene i Vallenza, i hjertet av Puglia, nær fjellene i Murgia sørøst, fra en idé av Giovanni Semeraro. Giovanni, eieren av selskapet, har som mål å fremme et nisjeprodukt og verdsette det både nasjonalt og internasjonalt. Takket være hans kontinuerlige og uavbrutte opplæring, kombinert med ekstern rådgivning fra forskningssentre, universiteter...

... de ulike fasene av gjæringen. Vår olivenmølle kombinerer det beste fra den tradisjonelle metoden med det beste fra kaldpressingsteknologi. Vi har i flere år brukt Sinolea-ekstraksjonsmetoden, som gjør det mulig å ekstrahere oljen fra deigen med stor forsiktighet. Det resulterende produktet er av eksepsjonell kvalitet og bevarer de mest delikate komponentene i oliven.

...Feudi Valle d'Itria er en "liten" men motivert og dynamisk bedrift inspirert av tradisjonen, uten å forsømme moderniteten. Våre viner og vår olje er produsert utelukkende med druer og oliven fra områdene Valle d'Itria og Alto Salento, for å gi våre kunder kun fremragende produkter. Vårt arbeid, vår lidenskap, vårt engasjement er rettet mot det eneste målet å spre godheten og skjønnheten i vår historie.

Vingård med produksjon og salg av viner fra Salento. For vår Primitivo velger vi druer fra vinmarker med lav avkastning per hektar nær Sava, i Salento. Tradisjonell buskdyrking.

Ved å ta vare på det omkringliggende området produserer vi matvarer som respekterer vår tradisjon med typiske ingredienser fra Puglia. Vi tilbyr alt fra bakervarer til produksjon av olje og vin, samt håndlaget pasta fra våre laboratorier. Vi arbeider med flere typer mel: hvete, brent hvete, semule, fullkornsemule og bygg for å tilby et produkt av høy kvalitet og maksimal fordøyelighet...

Kjærlighet og lidenskap for eget land, det nære, verdsetting av produkter fra kortreist produksjon og nøye utvalg av de beste produktene gjør Terre Vicine til det ideelle stedet for den som søker god mat. Vi er spesialiserte på salg av typiske gastronomiske produkter fra Puglia og Basilicata, og på vår nettside kan du finne et bredt utvalg av kortreiste produkter, inkludert økologiske viner...

...Vårt SELSKAP ligger i CANOSA DI PUGLIA og opererer innen formidling av generiske, varianter, IGT/IGP, DOC og DOCG bulkviner, moster, konsentrerte moster, samt økologiske moster og viner fra alle italienske regioner. Hvitvin, rødvin og rosévin EU eller Extra EU (etterspurt i enkelte spesielle årganger med mangel på produkt) Økologiske viner EU eller NOP og også 100% Økologisk NØKKELORD: SERIØSITET, HASTIGHET, FORTROLIGHET...

Fiore Company produserer høykvalitetsviner fra druer som vokser i Apulia-regionen i Italia. Utmerket pris-ytelse-forhold. Eksepsjonelle viner med en intens og unik smak.