vaucluse vin

...Cépages : 100% Caladoc Alder på vinrankene : 15 år Terroir : Leire-kalkstein Høsting : Maskin Smaking : • Farge : Dyp rød, fiolette nyanser • Første duft : Røde frukter • Andre duft : Krydrede noter • I munnen : Røde frukter, balanse og friskhet • Lang ettersmak Mat/vin kombinasjon : Regionale retter, kjøtt, spekemat Lagring : 4 til 5 år Vinifikasjon : Avstamming/knusing. Macerering i 10 dager ved 24° for å bevare friskheten og frukten. Presset drueskinn tilsatt dråpesaft. Malolaktisk gjæring på bunnfall om vinteren frem til tapping.

...Vent d'Anges, Christian, Genêts, Tranquille, Funny Rosé, som alle er viner med karakter. Vårt vinsortiment har en utmerket pris-til-kvalitet-forhold. Nyt ferien med en vin av karakter å dele med venner. La Tour des Genêts ønsker deg velkommen med varme og glede. Kjelleren, som ligger midt i vinmarken, tilbyr daglige og tilpassede smaksprøver. Ring 06 81 06 37 00.