utstyr for bakerier

...Den gjør det mulig å: - Forberede bunnene til paier med en diameter fra 20 til 250 mm. - Forberede på flere underlag. "EXOPAN" former, aluminiumsformer, papirformer eller ringer (ikke perforerte). - Forberede flere former: firkantet, rund, rektangulær, avlang osv. - Velge finish på kanten: blonder, klem eller flat. - Spare tid for en mer konstant og kvalitetsmessig produksjon. - Optimalisere komforten ved å unngå repetitive oppgaver.

...DYMK-serien er reservedeler for mobile boller som passer til DMOM-serien. Den gir muligheten til å jobbe kontinuerlig med reservedelene. KAPASITET (MEL): 150 KG BREDDE: 1030 mm HØYDE: 990 mm DYPDE: 1140 mm BOLLEDIAMETER: 1000 mm BOLLEDYPDE: 490 mm VEKT: 295 KG...

Matériel Horeca er din uunnværlige partner for profesjonelt kjøkkenutstyr i Belgia og Frankrike. Vårt selskap skiller seg ut med sin kvalitet og variasjon av kjøkkenutstyr, tilpasset alle krav. De konkurransedyktige prisene og de regelmessige kampanjene gjør det mulig å utstyre kjøkkenet ditt til lavere kostnad uten å gå på kompromiss med kvaliteten. Vår personlige kundeservice er tilgjengelig via...

A.Z Equipement HoReCa er din spesialist på utstyr og materiell for Horeca for profesjonelle! Vi er distributør av AFI Collin- Lucy! Vi tilbyr et bredt utvalg av produkter i NYE og BRUKTE for Horeca og profesjonelle kjøkken: profesjonelle kaffemaskiner, kjøleskap, fryserom, vinkjeller, barinnredning, glasskolonner, ismaskiner, frityrkokere, kjøledisker, kjøleskap og bord, kulinariske forberedelses...

...• For bruk i bakerier, konditorier og gastronomi, hvor det er nødvendig å helle innholdet fra grytene på arbeidsbord, bøtter fra doseringsmaskiner osv. • Enkel å bruke og svært bærbar.

...Gassnurrovnen FABEN i Smart-serien er en kraftig bake-løsning som passer perfekt for bakerier og konditorier. Med utvendige mål på 1400x1170x2300 mm kan den ta vogner i størrelsene 400x600, 500x700 og 450x650 mm, med 15 til 18 etasjer per vogn. Med en termisk ytelse på 40.000 Kcal/h (47 kW) tilbyr denne ovnen jevn og effektiv bakeytelse. Dreimekanismen drives av en girmotor med et remskivesystem...

... for dine forberedelser, og sikrer friskheten. Våre kraftposer for baguetter har ulike samsvarserklæringer, som sikrer deg høye kvalitetsstandarder. Ideelle for sikker transport av dine deilige smørbrød, er våre poser perfekte for: - Focaccia - Ciabatta - Oljesmørbrød - Brødstang...

... bruksområdet og de nødvendige enhetene, kreves det en strømdistributør, samt en eller flere SCRAMBLER SC 6000 for å spare energi. Bruksområder - Utviklet spesielt for store rom, som møller, bakerier eller for næringsmiddelindustrien - Vanlig brukt i bearbeiding av krydder og kaffe, samt i tobakkindustrien og tilberedning av müsli og dyremat - Kombinasjon av flere DEBUGGER DB18 for svært store rom og haller...

...Pappposene for bakeri fra AstellPapel er den perfekte løsningen for enhver virksomhet innen bakerisektoren. Laget av papir av høy kvalitet, er disse posene designet for å bevare ferskheten og smaken av brødet. Tilgjengelig i en rekke størrelser og gramvekter, tilpasser disse posene seg til alle typer brød, fra baguetter til stenger og bakverk. I tillegg brukes det vannbaserte blekk uten løsemidler eller lukt, noe som sikrer at produktet er trygt for kontakt med mat. Tilpasning er et alternativ, som gjør at posene kan gjenspeile identiteten til din virksomhet.

...Vår SYP riskake-maskin (maskin for bakerier, konditorimaskiner) er laget for å kunne produsere sprø kornsnacks / chips / kjeks / kaker av 100 % naturlige korn. For øyeblikket er de mekaniske enhetene laget, men de klarer ikke å håndtere høyt trykk kontinuerlig og produserer ikke uniforme produkter. Deler som kjeder og motorer slites lett og forårsaker hyppige feil. Vår "SYP" riskake-maskin...

...Oppdag den ultimate sjokoladeopplevelsen med vår sjokoladesmeltemaskin i form av en vannkran. Perfekt for iskrembutikker, bakerier og godteributikker, tilbyr vårt innovative produkt en enkel måte å smelte og helle sjokolade på. Forvandle iskrem og desserter til en søt fristelse. Den perfekte partneren for din profesjonelle softis-maskin. Vår sjokoladeutløp er ikke bare enkel å bruke, men også et absolutt blikkfang og magnet for din virksomhet. Med et elegant design er den ikke bare en fryd for øyet, men vil garantert bli høydepunktet i butikken din eller på arrangementer.

...Skreddersydde utstillingsskap for bakerier og kafeer med forskjellige design, funksjoner og dekorasjoner for varme eller kalde produkter.

...Komplette oppsett for barer, puber, rotisserier, takeaway, konditorier, bakerier, bistroer, trattoriaer og restauranter. Design, implementering og etter-salgs støtte for møbler og utstyr.

...Kjerneprodukten deres er bakervarer - vi hjelper med den perfekte presentasjonen med stilige emballasje og målrettet reklame til rett tid. Enten vi rådgir dere som et oppstartsselskap eller følger dere i ekspansjonen med nye filialer, forstår vi håndverket deres, kjenner til vellykkede veier og utvikler skreddersydde konsepter for dere.

...Klimakammer med ultrasonisk luftfukter Klimakammer med ultrasonisk luftfukter er profesjonelt og pålitelig utstyr for å sikre stabile og presise forhold. De kan brukes til spiring av frø, dyrking av sopp og planter, eller mattesting. De perfekte klimaforholdene gjør det mulig å utføre stabilitetstester av legemidler og kosmetikk, samt emballasje og elektronikk. Ultrasonisk luftfukter bruker...

...Brotstativ med en stor utskåret topp er egnet for rasjonell vareutstilling. Stabil konstruksjon er tilpasset langvarig bruk. BÆRBAR BALK I TVERRSNITT: 60 mm * 40 mm ROHKEANTLER I TVERRSNITT: 40 * 20 MM Etter kundens ønske er det mulig å merke dette stativet og å eldes balkene det er laget av. Det er mulig å produsere i alle størrelser og tresorter. Massivt tre uten belegg (eller farge og belegg på forespørsel fra kunden): Høyde: 80 cm Bredde: 120 cm Dybde: 190 cm...

...Vår ovn G68 for vognene 60x80 cm er en suksess som fornyes, enda mer komplett, mer raffinert, mer moderne. I flere år har tusenvis av bakerier i over 70 land valgt å bake sine tradisjonelle BAKER- OG KONDITORPRODUKTER i våre roterende G-ovner. En ekte konsentrasjon av teknologi og sikkerhet, det er en serie pålitelige produkter som gir store kvalitetsgarantier til de mest krevende brukerne...

...Pegaso 600 er en deigmaskin som er spesielt egnet for små, mellomstore og store bedrifter som ønsker å imøtekomme behovene i konditoribransjen, bakerier, restaurantdrift, selvbetjening (Ho.Re.Ca.), gårdsturisme, familiebedrifter, økologisk sektor og for glutenfrie og karbohydratfrie deiger. Det er en modulær og brukervennlig deigmaskin som kan tilpasses for å møte kundens produksjonsbehov og krav...

...RMBB er den raskeste i sin størrelse og egner seg for en daglig produksjonsmengde på 800-1000 enheter. Det kompakte og robuste designet er laget for enkel rengjøring og høy mobilitet. Den patenterte lutdusjen og den doble luten gardin garanterer et optimalt og jevnt lutresultat med lite plassbehov. Luttankens oppvarming forhindrer at luttemperaturen synker og sikrer en jevn lutopptak gjennom deigen. Med den valgfrie børstesalteren kan deigene jevnt strøs med forskjellige strøvarer.

... del av en Creasweet-anlegg, kan den brukes til å fylle en rekke konfeksjonsformer som for eksempel deigskåler og kjeks med fruktgodteri. Allsidige variasjoner er mulige: Ulike typer sandwichkjeks med alle mulige fyllinger. For å oppnå forskjellige smaker kan en rekke kombinerte produkter brukes, som for eksempel kjeks med gelefyllinger, fruktgodteri med sjokoladeoverdragelse, kjeks dekket med sjokolade, syltetøy eller gelé, samt skumgodteri på kjeks.

...Restbrød-/restdeigmikseren daxRec imponerer som homogenisator for restbrød-masser eller som formikser for All-In-masser med rask blandetid, homogen masse, råvarebesparelse, stor vannbinding og enkel rengjøring. Daxner tilbyr et komplett program som omfatter alle bakerispesifikke produksjonstrinn. I enkelte tilfeller er det også behov for spesialløsninger.

... med høyresistente guider. Bunnene i rommene er laget av Krion, et antibakterielt materiale for mat. Den nedre delen av utstillingen er åpen for pakket bakeriprodukter. Pastry Evolution er utstyrt med et belysningssystem på alle utstillingsnivåer og en transformator.

... friksjonen mellom deigen og bollen. ROBUSTHET Et utrettelig utstyr for kontinuerlig bruk. SIKKERHET Sikkerhetstiltak er innarbeidet for å oppnå en maskin med høy produksjon og som er helt trygg. BRUKERVENNLIGHET Enkelhet i bruk og enkelhet i kontrollpanelene. FLEKSIBILITET Den skånsomme behandlingen av deiger gir mer fleksibilitet når det gjelder typen deiger som kan brukes.

...Le Frise Pugliesi er et tradisjonelt bakervare fra Puglia, kjent for sin sprø konsistens og autentiske smak. Disse frise er laget med durumhvete og bygg, og de blir bakt tre ganger for å fjerne fuktigheten innvendig. De er perfekte å nyte med ekstra jomfruolivenolje og ferske tomater, eller som base for fiskesupper. Le Frise Pugliesi er et håndverksprodukt, laget med ingredienser av høy kvalitet for å sikre en unik og ekte smak.

...Produktet er produsert i henhold til internasjonale standarder og forskrifter innen maskinindustrien. Innovativ teknologi gjennom høyteknologisk ingeniørdesign er fullført på dette produktet. Dette er en laboratorietype mikser, også kalt bordmikser. For mer informasjon og priser, vennligst ta kontakt med oss.

...GENERELLE FUNKSJONER Disse ovnene er ideelle for små bakerier, men kan også fungere veldig godt i større bakerier som en sekundærovn for baking av mindre produkter som baklava, pizza, paier, bakverk, kaker, svampekaker og alle andre typer gjærdeig. Kontrollpanelet er produsert som berøringsskjerm eller manuell type. Opptil 5 dekk kan brukes på hver, og det finnes utstyr som gir et fuktig miljø...

Vi er produsenter av maskiner og profesjonelle systemer for programmert heving, sluttheving, klimatisering, hurtig nedkjøling, frysing og oppbevaring. Vi håndterer produkter som brød, pasta, rå bakverk, ferske bakverk og iskrem. Vår produksjon spenner fra skap for små laboratorier til store anlegg for store næringsmiddelindustrier.

...Xtreme-x serien, den nye serien av rustfrie stålbraketter, gir et betydelig skritt videre i det globale panoramaet av hjul og hjul for næringsmiddelindustrien, bakerier, rengjøringsindustrien, sykehus, hygienisk utstyr og i alle applikasjoner der bruk av rustfrie stålhjul er nødvendig. Xtreme-z serien, den nye serien av sinkbelagte stålhjul, setter et nytt skritt videre i det brede utvalget av...

...Disse ovnene er ideelle for små bakerier, men kan også fungere veldig godt i større bakerier som en sekundær ovn for baking av mindre produkter som baklava, pizza, paier, bakverk, kaker, svampekaker og alle andre typer gjærdeig. Kontrollpanelet er produsert som berøringsskjerm eller manuell type. Opptil 5 dekk kan brukes på hver, og det finnes utstyr som gir et fuktig miljø for fermenterte...