Wehdeler Gewürzmühle GmbH har i flere tiår stått for høyeste kvalitet og innovasjon innen produksjon av krydderblandinger. Vårt tilbud omfatter et bredt spekter av kulinariske krydder for næringsmiddelindustrien, samt spesielle urtekombinasjoner og oljer for hestefôr under merket Hippoforte.
Våre produkter:
Krydder til mat: Fra klassiske urter til eksotiske krydderblandinger, tilbyr vi alt som k...
... tilberedning av hummus (kikertepuré) samt en deilig tilbehør til kjøtt-, fiskeretter og salater.
Tahini er ikke bare en dip, men også et smakfullt pålegg, dressing og saus. Med sin unike smak og de mange bruksområdene beriker den dine kulinariske kreasjoner.
...Fokus på høyvolum B2B, hvit etikett, kontraktsflasking.
Zitro Pikant: Flytende syretilsetning egnet for brus, sirup, te, salatdressinger, sauser og fiskeretter
Zitrosa Konsentrat: Konsentrert sitronsyre, for spesielt sterk syretilsetting
Zitro-Perfekt Konsentrat: Konsentrert sitronsyre uten tilsatt sukker
Zitro-Perfect Pulver: Sitronsyre i pulverform - bare tilsett vann! 750 gr
Sitronsaft pasteurisert: Fra juicekonsentrat. Pasteurisert 10 liter
Limejuice pasteurisert: Fersk juice fra et konsentrat som gir en sprø lime-smak. Pasteurisert 10 liter...
... dadler kan høstes per tre.
Dyrking begynte i Midtøsten for omtrent 3 000 år siden. Daddelpalmer trives i et tørt klima med fuktig jord. Det finnes så mange som 400 varianter av dadler. Disse tørkede daddelbitene fra Pakistan er tilgjengelige hele året. Tørkede dadler er rike på vitaminer A og B, jern, magnesium og fosfor.
Bruk
Daddelbitene kan spises som en snack, og i kjøkkenet passer dadler godt sammen med nøtter og kremost. I tillegg kan disse bitene brukes i desserter og med forskjellige kjøtt- og fiskeretter.
... fruktyoghurter. Også andre fruktige desserter og barer får en fin smaksmotsetning med amarantholje. Prøv vår økologiske amarantholje med laks eller andre fiskeretter og opplev hvor godt de to harmonerer.
Som fiskebatter passer også vårt økologiske amaranthmel.
Vi presser de små, svarte amaranthfrøene kaldt for å utvinne vår verdifulle økologiske amarantholje.
...Escargot krydder
Saftige biffer, delikate fiskeretter, grillede grønnsaker, nybakt brød - det er lite som ikke kan forbedres med subtilt krydret urtesmør. Lag dine egne urtesmør spesialiteter med vårt allsidige krydder med mange urter og et hint av hvitløk.
Hela. Vi er din kompetente partner for smak og moderne funksjonelle systemer for kjøttbehandling, HoReCa og matservering, for handel så vel...
...Herbes de Provence krydderblanding er perfekt for å forbedre kjøtt- og potetretter. Provencekrydderne passer også utmerket til kraftige grønnsaks- og fiskeretter.
-eget produksjon-
Krydder utelukkende for industri og handel.
For mer informasjon om våre produkter, vennligst besøk vår hjemmeside eller ta kontakt med vårt salgsavdeling.
Ditt team fra HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE...
...KOMBIDAMPERE optimalt kombigjær, baking, tilberedning med varmluft, damping samt i tillegg røyking av kjøtt- og pølsemat, fiskeretter, grønnsaker og andre matvarer
KOMBIDAMPERNE ER HELT LAGET AV RUSTFRITT STÅL
OG KJENNETEGNES AV FØLGENDE EGENSKAPER:
- Halogenbelysning i stekeområdet
- Sikkerhetspendellås
- Utførelse med / uten underskap
- Langsgående skuffer for GN 1/1
- Fullverdig isolasjon på alle sider
- Temperaturområde opptil 250°C
Vekt: 300 KG
Temperatur: Maks. 250 grader...
... med oss. Vi har det du leter etter, og ser frem til å møte deg!
Salgsbiler
Bakervarer
Fiskeretter
Kjøtt- og pølseretter
Kyllinggrill
Gatekjøkken & Catering & Foodtrucks
Ost & Delikatesse
Frukt & Grønnsaker
Spesialløsninger / Promotering
Kjølebiler...
Pauls Bistro i Hamburg er en liten restaurant og vinbar. Det finnes to menyer. På dagens meny står det forskjellige supper, pastaretter, salater og ost fra disken. På kveldsmenyen er det i tillegg kjøttretter og fiskeretter. Fra ostedisken i Pauls Bistro Hamburg finnes det et variert utvalg av oster fra Schleswig-Holstein og Schaalsee i Mecklenburg-Vorpommern, samt Jura og andre områder. Det er...
Vaihinger GmbH utvikler og produserer SANOMAT high-end-maskiner for effektiv og pålitelig produksjon av fin krem og kremlignende produkter.
Kremmaskinene fra Vaihinger brukes i bakerier og konditorier, i bakekjøkken, restauranter, hoteller og bistroer, i storkjøkken, skipskjøkken, iskrembutikker, i salgsbiler og catering.
Kremautomatene fra Vaihinger kan brukes til en rekke retter og drikker som for eksempel:
- Cappuccino
- Cocktails
- Kremer
- Is
- Iskaffe
- Kakaodrikker
- Fiskeretter
- Kjøttretter
- Kaffe
- Fruktkake
- Kremet pepperrot
- Sauser
- Desserter
- Suppe
- Kake...
Crustimex tilbyr med sitt omfattende utvalg av frossen fisk og sjømat forbrukeren alle fordelene ved et fettfattig og lett fordøyelig kosthold. Samtidig unngår Crustimex alle problemer som tilberedning av fiskeretter vanligvis kan medføre. Frysingen gjør at produktene er klare til bruk med full smak. Forbrukeren trenger ikke lenger å slite med bein, rensing og intens fiske lukt, men kan i stedet nyte det proteinrike og stort sett naturlige kostholdet. Den alltid førsteklasses kvaliteten på Crustimex-produktene sikres av våre høye sikkerhets- og kvalitetsstandarder.