aromer, ekstrakter Germany

...Uansett om det er bakervarer, søtsaker, proteinbarer eller ferdigretter – våre smaker gir produktene dine den ønskede smakstonen. Som din partner følger vi prosessen fra din produktidé til det markedsklare sluttproduktet, og vi står gjerne til disposisjon med vår kompetanse innen smaker, anvendelsesteknikk og regelverk. Diverse smaker, ekstrakter, forbindelser og krydder i flytende, viskøse...

...Vi leverer mange typer pastaer og sauser til matindustrien, enten de er krydrede, urteaktige eller fruktige, og vi er mer enn villige til å utvikle tilpassede sauser eller pastaer spesielt for produktene dine. Aromastoffer og ekstrakter, med og uten bærere, er også inkludert i vårt sortiment.

...Fra urter fra Provence til sjampinjong og fruktige noter, tilbyr vi et interessant utvalg av smaksnoter. Med de ulike ekstraktkomposisjonene gir du produktet ditt den spesielle touchen. Utvalgte krydderekstrakter i både strøbar og flytende form er tilgjengelige for produktutviklingen din. Fra urtekost til ferskost, finner våre ekstrakter anvendelse i for eksempel ferskoster, urtekoster og smeltede oster. Fra urtesmør til yoghurt. Overalt hvor den spesielle touchen er etterspurt, finner du produktene våre.

...fermenta... Grunnlaget må være på plass! Krydderaktige aromaer er egenproduksjoner fra fermenta. De brukes der hvor den ønskede smakbasen må forbedres på grunn av oppskrift eller der den delvis har gått tapt gjennom behandlingsmetoder og lagring. Krydderkomponenter er sammensetninger av smakbasestoffer og forskjellige andre smaksskapende komponenter samt aromaer og ekstrakter med tilsetningsstoffer. Avhengig av kravene med og uten animalske ingredienser, glutamat eller gjærekstrakt.

...Ønsker du å forsterke smaken og lukten av produktene dine med en bestemt te-note? Da er våre naturlige te-aromaer fra Plantextrakt, i tillegg til våre ekstrakter, det beste valget. De inneholder de karakteristiske smak- og luktstoffene fra de ulike sortene av svart og grønn te på en varig måte. Våre naturlige aromaer tilbys både som pulver og i flytende form. Fordi de også er vannløselige...