...DSPM-serien er standardmikserne.
Den har en dobbelhastighetsmotor og belte- og remutstyr.
Deigen blandes på 18 minutter.
Den kan brukes til å lage deig, kjøttboller, smør, kjøttdeig, krem, tobakk, småkaker og lignende produkter.
PRODUKTSPECSIFIKASJONER
Tidsinnstilling
Forsterket kropp
Dobbelhastighetsmotor
Deler i kontakt med mat er laget av 304 kvalitet rustfritt stål.
Elektrostatisk ovn malt overflate
KAPASITET (HVEITE): 150 kg
BREDDE: 1100 mm
HØYDE: 1600 mm
DYPDE: 1750 mm
BOLLEDIAMETER: 1000 mm
BOLLEDYPDE: 500 mm
VEKT: 160 kg
MOTOREFFEKT: 7,5 - 11 KW
SPENNING: 380V - 50HZ...
...Disse ovnene er ideelle for små bakerier, men kan også fungere veldig godt i større bakerier som en sekundær ovnfor baking av mindre produkter som baklava, pizza, paier, bakverk, kaker, svampekaker og alle andre typer gjærdeig. Kontrollpanelet er produsert som berøringsskjerm eller manuell type. Opptil 5 dekk kan brukes på hver, og det finnes utstyr som gir et fuktig miljø for fermenterte...