pennisi

Selskapet ble grunnlagt for omtrent 20 år siden av Sebastiano Pennisi sin vilje og initiativ. I omtrent 10 år har det håndverksmessige laboratoriet spesialisert seg mer og mer i produksjonen av sicilianske cannoli-skall, og har stadig forbedret kvaliteten sin, noe som har gjort at vi først ble verdsatt av våre egne kunder, og deretter av dem som har smakt dem og satt pris på deres aroma, smak og...

Cannolificio PENNISI ble grunnlagt for 20 år siden, først som et supplement til en annen sesongbasert aktivitet, men gjennom årene har arbeidet blitt mye mer interessant som hovedaktivitet. Aktiviteten foregår på et areal på 3500 kvadratmeter, hvorav 1500 kvadratmeter er verksteder og lagre i drift. Produksjonen av skallet skjer på tradisjonelt vis. Den tradisjonelle oppskriften er laget av enkle...