...Stéphane Klein Livre Imagination IV, skrevet på fransk, engelsk, italiensk, spansk og japansk, for alle som elsker kunstnerisk sukker. Den ideelle boken for å komplettere sitt gastronomiske bibliotek.
Denne boken av Stéphane Klein, ubestridt mester innen kunstnerisk sukker, åpner med grunnoppskriftene: sukker trukket med krem av tartar, sukker til soufflé for skating, pastillage...
160 unike...