stål teppanyaki

...Konstruksjon i rustfritt stål AISI 304 Kokeplate med en tykkelse på 20 mm i spesialbehandlet høytemperaturstål FE 510 Atmosfærisk brenner på 7 kW Pilotlys og sikkerhetstermostat Utslipp av brente gasser på 3 sider 2 eller 3 oppvarmingssoner Utslippshull med GN-bakke for innsamling av matrester Avtakbart topp for enklere rengjøring Beskyttelsesbarre foran Understell med skyvedører eller bærbart...

...Laget av rustfritt stål 20 mm tykk polert stålgrillplate Med elektriske varmeelementer 400 Volt Regulering med termostat med et temperaturområde på 50 °C til 300 °C Med sikkerhetstermostat og termoelement Isolasjon av enheten, med varme avledning på tre sider Topp med 40 mm varmebestandig isolasjon Har 1 utsparing i teppanyaki-toppen for fettabsorpsjon og -innsamling Utstyrt med sikkerhetsreling foran Underkonstruksjon med skyvedører TPI1-E:510x520 TPI2-E:1150x520 TPI3-E:1450x520...

... energien opptil 10x raskere enn tradisjonell rustfritt stål. Den er optimalt egnet for temperaturer fra -20 °C til +220 °C. Dermed forener den de positive egenskapene til en perfekt grillplate med systemtanken til gastronorm. Den passer inn i ethvert kjøkken og er egnet for tilberedning på enhver kokeplate - fra gass til induksjon, samt i kombidamper. Artikkelnummer: 84 30 01 10 Beskrivelse: thermoplates® 1/1, 20 mm dyp, med håndtak, nano-overflatebehandlet...

... spesielt og gjennomtenkt design, en skrå front der reguleringsknappene er plassert, som elegant kobles til den øverste stekeplaten og de sideutløpene til avløpsskålen. Kalt plancha i Spania og Frankrike eller teppanyaki i Japan, er Chef ikke en tradisjonell grill, men en stekeplate i rustfritt stål AISI 304 som fungerer med gass, og som har fordelen av å gjøre det lettere for de mindre erfarne å komme inn i den gode matlagingens verden, da man med ekstrem enkelhet kan tilberede.