tuber uncinatum Spain

...I Segortrufa har vi over 15 års erfaring som leverandør av trøfler, spesialisert på salg av ferske trøfler i engros. Vi tilbyr et bredt utvalg av gourmettrøfler av høyeste kvalitet, rettet mot restauranter, distributører og eksperter innen gourmetmat. Vi er stolte av å distribuere de beste variantene som Tuber Melanosporum (kjent som vintertrøffel), Tuber Aestivum (sommertrøffel), Tuber Uncinatum...

...Fersk høsttrøffel (Tuber Uncinatum Vitt). Mørkebrun innvendig. Trøffel i sesong fra august til oktober.

Hos TRUFASA er vi spesialiserte i produksjon og markedsføring av svart trøffel. Våre plantasjer ligger i innlandet av Castellón, et ideelt miljø for å oppnå trøfler av optimal kvalitet. Vi eksporterer svart trøffel (Tuber melanosporum) over hele verden, også kjent som Périgord-trøffel, sommertøffel (Tuber aestivum) og høsttrøffel (Tuber uncinatum). I tillegg tilbyr vi et utvalgt sortiment av trøff...

... av de viktigste er vintertrøffelen Tuber Melanosporum, som har en grov konsistens, en rund form og vanligvis veier ikke mer enn 200 gram. Fargen på utsiden varierer fra brun til svart avhengig av modenhetsgraden, og innvendig er den svart med fine hvitaktige tråder (gleba) Tuber aestivum (sommertrøffel), Tuber uncinatum (høsttrøffel)...