...forfriskende og svært næringsrike, og her vil vi presentere oppskriftene trinn for trinn slik at dere ikke har noen tvil. På samme måte som lignende retter som cordobesisk salmorejo, porra antequerana og de mer sofistikerte variantene som fruktgazpacho-oppskrifter, som kirsebær, avokado, vannmelon, jordbær, eple, melon eller gulrot, er gazpacho høyt verdsatt i spansk og verdens gastronomi (den spanske gazpacho) for å tilby en mengde grønnsaker og fantastiske næringsstoffer. Gazpacho er lett å lage, rimelig, barna liker det, og det tar veldig lite tid å tilberede.