...Lecithin 95% fra solsikke, fint pulver
Bearbeidet råvare: Soyabønner
Ekstraksjonsmiddel: Aceton
Soyalecithin er et naturlig forekommende fett som utvinnes fra soyabønner og ofte brukes som emulgator i matvarer og kosttilskudd. Det hjelper med å blande og stabilisere ingrediensene, og er spesielt verdsatt i matvareindustrien for sine mange bruksområder.
Våre produkter selges som bulkvarer. For de...
...Soyalecitin har lenge vært kjent for å øke mental og fysisk vitalitet, og betraktes derfor som "næringsstoff for nervene". Lecitin fungerer som emulgator, noe som gjør at fett og vann i et matprodukt ikke separeres. Lecitin produseres nesten utelukkende fra soyabønner, solsikke- eller rapsolje, og er generelt godkjent for bruk i matvarer. Lecitin finnes spesielt ofte i margarin, majones, kaker, småkaker, butterdeig, instantpulver for melk- og kakao-drikker, sjokoladeprodukter og morsmelkerstatning.
Lecithine.fr er et nettsted dedikert til flytende solsikkelecithin og vitamin C i pulverform.
Lecithine.fr har bevisst valgt å kun tilby solsikkelecithin, enten konvensjonell eller « Bio », og har dermed unngått soya lecithin som er assosiert med GMO og som også er et allergen.
Og å fokusere kun på flytende lecithin og ikke i pulverform, da denne er avfettet ved hjelp av et løsemiddel kalt heksa...