safranprodusent

LE SAFRAN DE ROMEGIER, en bedrift beliggende i Ardèche, er spesialisert på dyrking av økologisk safran etter håndverksmetoder. Vår safran er dyrket, plukket, renset for hånd og tørket av oss. Den kommer fra naturlig landbruk uten pesticider eller kjemiske produkter. Vår safran er av første klasse i henhold til standarden ISO 3632-2 og har mottatt gullmedalje i 2018 ved den generelle landbrukskonku...

Safran & Co. er en viktig aktør innen distribusjon av økologisk arganolje og økologisk safran, autentiske og førsteklasses produkter som kommer direkte fra Marokko. Som grossist forplikter vi oss til å levere naturlige råvarer av høyeste kvalitet, hentet fra økologisk landbruk og rettferdig handel, til en krevende kundebase, enten den kommer fra kosmetikk-, mat- eller legemiddelindustrien. Med en...

...Når safranen er høstet, må den tørkes. Denne fasen er den mest delikate, da vekten reduseres med nesten 80 %. Det som allerede var sjeldent, blir enda mer. Hver safranprodusent har sine små hemmeligheter som gir hele smaken av en utmerket safran. En tørketid som er for kort eller for lang, kan forvrenge og til og med ødelegge alle de naturlige egenskapene til krydderet. Derfor tørkes safranen vi...

Mitra Persisk Safran. Safran er en svært viktig medisin- og næringsplante. Safran er et krydder, fargestoff og urtemedisin med en historie på 3000 år. For å få 1 kg safran, må 100.000 safranblomster plukkes for hånd, derfor er det verdens mest verdifulle og dyrebare krydder. Iran er verdens største safranprodusent (90 % - 93 %). I Europa brukes safran hovedsakelig i baking og i Italia til å lage...