tekstur Portugal

FALCAMAR jobber med alle muslinger og bløtdyr. Vi handler kun med den nordlige muslingen, som er høyt verdsatt i Spania, spesielt for sin tekstur, størrelse og ikke minst sin levetid.

... imot matsvinn, og derfor samarbeider vi med veldedige institusjoner. Kundetilfredshet | Vi prøver kontinuerlig å forbedre våre produksjonsmetoder samt utvalget av de beste råvarene. Denne daglige innsatsen gjenspeiles i den utmerkede tilbakemeldingen om tilfredsheten til våre kunder. Tradisjonell Produksjon | Vi bruker de originale og tradisjonelle oppskriftene kombinert med håndproduksjon for å sikre at resultatet er et produkt med tekstur, smak og intensitet. Det som er laget med kjærlighet har alltid en annen smak.

CAVIAR BLANC produserer og selger et spesielt og differensiert produkt: Caviar d’Escargot. Vårt høykvalitetsprodukt er den nyeste og mest raffinerte gourmetopplevelsen når det gjelder form, tekstur og eksplosjon av smaker fra Caviar Blanc. En autentisk glede for sansene. For å oppnå den beste Caviar Blanc er det avgjørende å sikre, fra starten av, velferd for arten helix asperga maxima. For...

CARACOLETA DE BORBA® er et registrert varemerke for caracoletas Helix aspersa maxima oppdrettet i regulerte omgivelser, innendørs i drivhus, i Borba, i Alentejo, sør i Portugal. Vi har 5000 m² med dekket område og regulerer temperatur og fuktighet gjennom automatiserte systemer. Våre caracoletas blir kun fôret med kål og kornmel for å kontrollere smak og tekstur. CARACOLETA DE BORBA® er opptatt av å tilfredsstille kundens behov ved å sikre produktkvaliteten. Prisen per kg varierer avhengig av ønsket mengde, ønsket størrelse fra kunden og transportkostnader.