...FESSMANN: INTENSIV KJØLESYSTEM
Anlegg med to fordamper i rustfritt stål, som kjøler elementene vekselvis gjennom direkte fordampning med glykolkjølemiddel ved en temperatur på ca. -10°C. Kontroll av det intensive kjølesystemet skjer gjennom mikroprosessoren FOOD.CON, utviklet for automatisk kontroll av de ulike produksjonsprosessene.
Mbcold er et selskap som spesialiserer seg på logistikk med temperaturkontroll. De tilbyr transporttjenester over hele Catalonia og lagring i fryser og kjøler i sine fasiliteter i Mercabarna. De tilbyr også last- og lossetjenester, samt logistikkonsultasjon basert på sin omfattende erfaring innen spesialiserte matprodukter.