brasserie

...Ligger i Waterloo, Løvens by, er Brasserie Lion spesialisert på design og produksjon av fine, økologiske og høykvalitets øl. "Finessen i ølene våre kommer fra bruken av vingjær. Vi bruker de sjeldneste variantene av humle og økologisk malt, samt de mest innovative bryggeteknikkene."...

Brasserie Saint-Monon er et familieeid selskap som ble grunnlagt i 1996, beliggende i en fløy av en gård, på grensen mellom Ardenne og Famenne. Den nåværende produksjonen er på omtrent 600 hl. De viktigste ølene som produseres er: Saint-Monon ambrée (6,5 % alc.), Saint-Monon brune (7,5 % alc.) og Saint-Monon med honning (8 % alc.).

Ligger i Quenast, Belgia, ble Brasserie Lefebvre grunnlagt i 1876. Brewery tilbyr et bredt utvalg av spesielle og ufiltrerte øl: Blanche de Bruxelles, Hopus, Barbãr, Floreffe, ... Som en ung bedrift med seks generasjoner, forblir Brasserie Lefebvre først og fremst en familiebedrift. Uten stans i vekst, jobber vi hovedsakelig med utenlandske land og eksporterer omtrent 80% av vår produksjon. Vi brygger ølene våre slik vi liker å dele dem, for vår største glede er å være kilden til dine vakreste feiringer.

... Strasbourg og "Brasserie Georges" i Lyon. Denne kompetansen kommer til uttrykk i forskjellige oppskrifter, mange og varierte: tilberedt med svinefett, andefett, solsikkeolje, hvitvin, og til og med champagne! Siden 2010 har vi også utviklet et utvalg av skrellede løk og skrellede poteter, produkter rettet mot restauranter og storkjøkken som ønsker et råprodukt, men som ikke nødvendigvis har tid eller...

Ligger i PIPAIX, en liten landsby i Vest-Hainaut mellom Leuze i Hainaut og Tournai, kjent for sine to bryggerier (La Brasserie Dubuisson og La Brasserie à vapeur), har Daniel Boudrenghien spesialisert seg på oppdrett av unge sportshester i over 30 år. Han tilbyr et bredt utvalg av unge hester som er oppdrettet og utdannet spesielt for konkurranse, fra det klassiske syklusen til det høyeste nivået innen sprangridning.

...Hotellet har 100 rom, inkludert 40 superior rom av duplex-type, 9 juniorsuiter med jacuzzi og 5 romslige business-suiter med boblebad. Under samme tak tilbyr vi 9 modulære og allsidige møterom med kapasitet til 300 personer. Med en terrasse som vender mot sør, er vår restaurant "Lounge" åpen hver dag. Du vil sette pris på en rik og variert meny med internasjonale smaker. I fint vær er det mulighet for å organisere gourmetkvelder rundt svømmebassenget. Vårt Espace de l'Entrepôt har også en brasserie, som er det ideelle stedet for å ta en drink i en avslappet atmosfære.

Belgisk håndverksbryggeri grunnlagt i 1996 av en industringeniør. Produktsortiment: -Saint-MONON blond med honning 8 %, type triple -Saint-MONON amber 6,5 % og brun 7,5 % (gullmedalje ved World Beer Championship i 1998) -Mix HOP 6,5 % fyldig og rik på humle (Best Belgian Beer of Wallonia 2014) Bryggeriet ligger i de belgiske Ardennene, i provinsen Luxembourg, et velkjent feriested. Vi sørger for å...

... verksteder, gir deg et bredt utvalg for restauratører: menybeskyttere i polypropylen for utendørs menyer og terrasser, menyholdere i svart, hvit eller mørk grå polypropylen med 3D-lakktrykk, gull og sølv for en eksepsjonell finish på restauranter som brasserie og pizzeria. Utvalg av menyer med ekte lær eller lerret for bistronomiske eller gastronomiske restauranter, menybeskyttere i aluminium for en luksuriøs følelse, våre serier av restaurantmenyholdere er uendelige. Våre 2 linjer med ¾ automatisert serigrafi suppleres med konkurransedyktig utstyr.

Vi er produsent av håndverksøl med høy gjæring, laget av maltede korn og humle, i sørvest-Frankrike. Filtrert, har de en glinsende overflate med et lett vedvarende skumlag. Hver øl har en unik karakter, med noter av blomster, gule frukter, karamell, kakao og maltede korn. I munnen gir de en mild sprudlende følelse og en tørr karakter uten rest sukker, kombinert med kvalitets-humle utelukkende fra ...

... som en "elegant brasserie". La Villa Lorraine har også forskjellige salonger for organisering av dine private eller profesjonelle arrangementer. Den siste styrken til Villa Lorraine er deres cateringservice, tidligere kjent som "Le Grand Cerf" og nå omdøpt til "La Villa Lorraine Traiteur". Den nye cateringtjenesten har nylig åpnet på hjørnet av Chaussée de Waterloo og Avenue du Vert Chasseur.

Brasserie Dupont er en familieeid og uavhengig bedrift som spesialiserer seg på produksjon av flaskekondisjonerte øl. Tradisjonelle øl: Moinette, Moinette brune, Saison Dupont, Bons Vœux, øl fra Beloeil, Cervesia, Monk’s Stout Dupont, Redor pils. Økologiske øl: Biolégère, økologisk honningøl, Blanche du HT økologisk, Moinette økologisk, Saison økologisk og Bio Fruits. Brasserie Dupont produserer også ost modnet med øl.

...M Joy er en brasserie/restaurant i sentrum av Apeldoorn. Hos M'Joy har vi et spesielt kjøkken! Det som gjør oss unike er bruken av ingredienser som du sjelden finner i andre spisesteder. Unike produkter tilberedt av en kokk som har mye kunnskap om disse 'rare' produktene, og som lager retter som den 'vanlige' personen beskriver som overraskende gode. Denne overraskelsen stopper ikke på kjøkkenet; servicen er også overraskende tilgjengelig med mye kunnskap om produktene vi har. Klar for å bli positivt overrasket?

Brasserie Rubens presenterer et fransk-belgisk kjøkken med fokus på fiske-retter. Huset sine reke-kroketter har allerede blitt kåret av pressen som de beste i Knokke flere ganger. Sørg for å prøve også kveiten Royal og steak tartare tilberedt i salen. Forslagmenyen følger årstidene og er alltid et godt valg. I tillegg finner enhver vinelsker den rette vinen her. Ikke bare kan du komme hit for lunsj eller middag, men selvfølgelig også for en deilig pannekake eller den hjemmelagde eplekaken. Iskremen er også hjemmelaget og er absolutt verdt å smake!

La Brasserie La Ringale har eksistert siden slutten av 2018, og ble grunnlagt av to partnere som har vært lidenskapelige om øl siden de var gamle nok til å nyte det. Mikrobryggeriet er helt gjennomtenkt og designet av de to bryggerne for å passe best mulig til deres produksjonsmetode, som de har eksperimentert med i 4 år som amatørbryggere. Ligger i Cervens nær Thonon-Les-Bains i Haute Savoie...

La Brasserie de Malonne er en produsent og distributør av kvalitetsbelgisk øl. Pils: Jupiler, Maes, Stella. Hvitøl: Blanche de Bruxelles, Blanche de Floreffe, Blanche de Namur, Hoegarden. Maltøl: De Koninck, Palm. Spesialøl: Achouffe, Barbar, Bière des Ours, Binchoise, Boucanier, Duvel, Gribousine, Grimbergen, Guinness, Kasteel, Kwak, Gauloise,… Klosterøl: Abbaye de Floreffe, Dendermonde, Leffe, Maredsous, St-Benoit. Trappistøl: Achel og Chimay. Parfymert øl: Floris, Lindermans, Kriek Max, Passion Max, St-Louis. Andre øl tilgjengelig på forespørsel.

La Brasserie La Binchoise er et håndverksbryggeri grunnlagt i Binche i Belgia. La Binchoise eksporterer sine produkter til mange land. Årsakene til denne suksessen skyldes kvaliteten på produktene som er laget etter en tradisjonell metode med vann, malter, humle og en subtil blanding av krydder som kjennetegner ølene produsert i dette bryggeriet.

Grunnlagt våren 2013 av Nicolas og Mélissa Résimont, er Brasserie de la Lienne et håndverksmikrobryggeri etablert i hjertet av den vakre regionen Ardennene i Belgia, mellom provinsene Liège og Luxembourg. Det har funnet sin plass i en gammel gård hvor gjæringstankene har erstattet fôringskrybben, og hvor loftet har blitt til en smaksal. Lienne: Den første ølen fra bryggeriet. Øl med høy gjæring og ettergjæret på flaske, den brygges i den reneste tradisjon fra to typer lett ristet lys malt. Lienne Brune: Kremet på ganen og varmende som et godt bål etter en tur i skogen.

La Brasserie Dubuisson skryter av å være det eldste familieeide bryggeriet som fortsatt er i drift i Wallonia, og proklamerer seg også som et av de mest autentiske. La Brasserie Dubuisson brygger og markedsfører følgende øl: Bush Ambrée, Bush Blonde, Bush de Noël, Pêche Mel Bush, Bush Ambrée Triple, Bush Blonde Triple, Bush de Noël Premium, Bush Prestige, Bush de Nuits, Cuvée des Trolls og Cuvée des Trolls Triple.

Siden 1873 har familien Friart fortsatt produksjonen av forskjellige øl, inkludert St-Feuillien. Øl fra Brasserie St-Feuillien: øl fra klosteret ST-FEUILLIEN Blonde, Brune Réserve, Triple, Cuvée de Noël, Saison fra St-Feuillien, St-Feuillien Grand Cru, Grisette Blonde, Blanche, Fruits des Bois, Cerise. Spesifikasjoner: naturlige øl med høy gjæring uten tilsetningsstoffer, aromatiske humler av høy kvalitet, utvalgte malter, tradisjonell gjæring,…...

... tilbyr vi to øl avhengig av sesongene. Den sprudlende Blanche annonserer våren. På slutten av sommeren, når høsten gjør sitt inntog, gir dette friske ølet plass til Black med sin markante smak og kremete skum. Ølene fra La Brasserie de Bellevaux er verken filtrert eller pasteurisert. Dette er levende øl av lett uklar natur. Et bunnfall av gjær kan være synlig i bunnen av flasken.

La Brasserie à vapeur er et belgisk bryggeri som markedsfører Saison de Pipaix (6 %vol. 75cl), en tradisjonell, veldig tørr og krydret øl som ble til med bryggeriet i 1785; la Vapeur en Folie, siden 1986 (8%vol. 33 og 75cl), en lys og rund øl, og la Vapeur Cochonne fra 1992 (9%vol. 33, 75 og 150cl), en veldig ravfarget, sterk øl med fruktig og delikat aroma.

...La Brasserie de Bouillon er et belgisk håndverksbryggeri. Gitt den stadig økende etterspørselen fra våre kunder om å vite mer og "leve denne lidenskapen i sitt hjerte", har La Brasserie de Bouillon utviklet to store tjenesteområder: produksjon av spesialøl og guidede turer. Produksjon av spesialøl er en øl vi lager på bestilling med spesifikke oppskrifter, utviklet sammen med kunden basert på...

La Brasserie du Bocq, grunnlagt i 1858 av Martin BELOT, er i dag en av de få belgiske bryggeriene som fortsatt er 100% familieeid. Beliggende i hjertet av den fantastiske turistregionen Condroz, har dette dynamiske selskapet holdt seg tro mot tradisjonelle metoder for produksjon av høygjæret øl med flaskegjæring. I dag leder den sjette generasjonen Brasserie du Bocq, som ser fremtiden med tillit. Noen tall som gir et bedre innblikk i selskapet: Omsetning: 9.200.000 €; Årlig produksjon: 74.500 hektoliter; Ansatte: 45 personer.

La Brasserie Maziers er din spesialist på drikkevarer. Pils på fat: Jupiler, Stella Artois, Maes, Diekirch, Mousel, Bel Pils, Bofferding, Estaminet,… Spesialiteter på fat: Carlsberg, Palm, Rodenbach, Hoegarden, Ciney, Leffe, Maredsous, Grimbergen, Steenbrugge, Chimay, Chouffe, Barbar, Kwak, Maes, Kriek,… Trappister, sure og fruktige øl, britiske øl, pils, klosterøl, utenlandske øl, alkoholfri og bordøl er også tilgjengelig.

...Misjonen til Brasserie de Luxembourg s.a. er å skape sterke og varige bånd med sine forbrukere ved å samle dem gjennom sine merker og opplevelser. Porteføljen deres støtter seg på de lokale merkene Diekirch - den favorittmerket til luxembourgerne - og Mousel, samt internasjonale merker som blir stadig mer populære på det luxembourgske markedet, som Leffe, Hoegaarden, Belle-Vue, Stella Artois, Jupiler, Franziskaner, Beck's og Super-Bock.

BRASSERIE JENLAIN har spesialisert seg på produksjon av øl (lys, amber, hvit, osv.) siden 1922. Beliggende i Nord-Frankrike, har vi et toppmoderne bryggeri. Vi har blitt tildelt medaljer flere ganger i den generelle landbrukskonkurransen, og vi tilbyr øl av høy kvalitet.

Ligger i sentrum av Eprave, en liten landsby i kommunen Rochefort, er Brasserie de la Lesse et kooperativ med sosialt formål som ble opprettet i 2011 av en gjeng gamle venner fra området. Lidenskapelige om øl, bekymret for fremtiden til sitt lokalmiljø og desillusjonert av hvordan det dominerende økonomiske systemet fungerer, ønsker de, gjennom dette nye bryggeriet, å bidra til relokaliseringen...

...La Brasserie Lauvaux distribuerer et stort utvalg av øl til profesjonelle, inkludert ølene "Fagnes" Blonde, Brune, Griottes, Cuvée Constant, Triple, Christmas og La Chevetogne. Ølene Fagnes er tilgjengelige: I fat på 20L: Fagnes Blonde, Brune, Triple, Griottes, Cuvée Constant, Christmas & La Chevetogne. I kasse 24x25cl: Fagnes Griottes & La Chevetogne. I kasse 24x33cl: Fagnes Blonde, Brune...

La Brasserie des Géants kombinerer tradisjon og teknologi for å produsere øl med høy gjæring, rike på smaker og i samsvar med de strengeste kvalitets- og hygiene-standardene. Øl: la Gouyasse Tradition, la Gouyasse Triple, la Saison Voisin, l’Urchon, la Ducassis. Våre øl er brygget utelukkende av kvalitetsråvarer (malt, humle, rent vann og gjær). De er helt naturlige og inneholder ingen tilsetningsstoffer. Den andre gjæringen på flaske eller fat gir dem en 100 % naturlig kullsyre.

La Brasserie d’Orval, som ligger innenfor klosterets område, ble opprettet i 1931 for å finansiere det enorme arbeidet med gjenoppbyggingen av Orval. Den har, fra starten av, ansatt sekulært arbeidskraft, inkludert den første bryggmesteren, Pappenheimer, som var ansvarlig for oppskriften. Bryggeriets kommersielle politikk er tilpasset verdiene som leves av det monastiske fellesskapet. Inntektene fra merket går til sosiale prosjekter og vedlikehold av bygningene. Ølet fra Orval består av kildevann, malt fra «to-rads vårbygg», aromatiske humler og flytende kandissukker.