Frankrike, Rungis
...Pekannøtten er frukten av pekantrær, som stammer fra sørøstlige USA og nordlige Mexico. Det er en nøtt med en oljeholdig kjerne, som er svært energirik, og inneholder 73 % fett. Selv om pekannøtten minner om valnøtten i smaken, skiller den seg tydelig fra valnøtten når det gjelder sammensetningen av fettsyrer. Pekannøtten kjennetegnes av et høyt innhold av enumettede fettsyrer, representert ved oljesyre. Dens rikdom på kondensierte tanniner og fenoliske forbindelser gir den den sterkeste antioksidantaktiviteten blant nøtter.
Portefølje (249)

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play